김치는 한번도 안담궈본 여인네입니다
시어머님이 무농약 무를 한푸대나 주셨어요
신랑이 더 신나서 본인이 직접 썰어 무말랭이도 만들고 무초절이도 하더군요
그럼서 절보고는 동치미 해달라고...
한번도 해본적없어 인터넷 레시피 좀 간단해 보이는 걸로 해봤거든요
양이 적은 거예요. 실패할까봐 일부러 양 적은 레시피의 간단 동치미를 골라봤어요
잘라서 담그는 방법으로..
근데 국물은 익은 거 같은데 열흘이 지나도록 무는 맹탕이에요
생무맛요.
아무래도 무 밑간이 약했던 듯 한데.. 레시피가 정확하지 않았나봐요.
이거 어째요?
덧간 가능한가요? 가능하다면 덧간은 어떻게 하나요?
아님 간이 아닌 다른 문제일까요?
도움을 좀 주시옵소서
로긴하기 귀찮다고 히트레시피를 외면하고 다른 레시피를 썼더만,,,,,,담엔 꼭 82 레시피를 쓰리라. 까드득.......
좀더 두면 괜찮치 않을까요 국물간이 맞으면요
저는 통무를 소금에 굴려서 며칠 두었다가 국물 나오면 담는데..
무는 그닥 간이 안맞아도 괜찮아요
아직 숙성이 안돼서 그러니까 좀 더 놔둬보시라는데요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 213891 | 해외직구.....발 괜히 담궜나봐요 ㅠㅠㅠ 8 | 쏘유 | 2013/02/02 | 3,347 |
| 213890 | 글 지웁니다 ; 33 | distim.. | 2013/02/02 | 6,880 |
| 213889 | 김치먹이면 안되나요? 4 | 18개월아기.. | 2013/02/02 | 917 |
| 213888 | 요즘 좀 싼 채소가 뭔가요 9 | ㅁㅁ | 2013/02/02 | 1,602 |
| 213887 | 베이킹 매트 쓰시는 분들 추천부탁드립니다. 1 | 추천 | 2013/02/02 | 575 |
| 213886 | 혹시 어제 보이스키즈 파이널 보셨나요? 2 | .. | 2013/02/02 | 730 |
| 213885 | 수납형 침대 어떤가요?? 8 | 해바라기 | 2013/02/02 | 2,068 |
| 213884 | 다이어트 정말 제대로 해보려고 합니다. 7 | 왕년의 미스.. | 2013/02/02 | 2,350 |
| 213883 | 뭐지? 4 | 도가니 | 2013/02/02 | 457 |
| 213882 | 어제 집 주인이 깡통 아파트 감액등기 안해준다는 사람인데요 3 | 어제 | 2013/02/02 | 2,158 |
| 213881 | 일본여성들 화장술이 귀엽나요? 12 | ㄴㄴ | 2013/02/02 | 2,392 |
| 213880 | 카카오톡 질문요 3 | 일자무식 | 2013/02/02 | 843 |
| 213879 | 조카가 돌이면 1 | ... | 2013/02/02 | 796 |
| 213878 | 고추장 빨리 소진할 수 있는 요리 추천해주세요~ 9 | 돌돌엄마 | 2013/02/02 | 1,351 |
| 213877 | 이번 추석연휴에 비엔나를 가려고하는데 저렴한 항공편 알려주세요~.. 10 | 궁금이 | 2013/02/02 | 1,188 |
| 213876 | 게으르고 만사 귀찮은 저 정신차리게 혼좀 내주세요 18 | 불량주부 | 2013/02/02 | 3,859 |
| 213875 | 3억가지고 이사갈만한 곳.. 6 | 예비6학년 | 2013/02/02 | 1,733 |
| 213874 | 자동차보험 웃기지 않나요. 저만 이리 생각한건지 3 | ........ | 2013/02/02 | 1,522 |
| 213873 | 일산 장항동에 있는 서원안마 라고 아시나요? 1 | ? | 2013/02/02 | 30,641 |
| 213872 | 올 스뎅 전기포트는 없는 것일까요? 13 | 주전자 | 2013/02/02 | 3,303 |
| 213871 | 프로폴리스 액체 먹는 방법 좀 알려주세요 12 | 비염있어서 .. | 2013/02/02 | 6,932 |
| 213870 | 주방 배수구에서 소리가 나요 2 | 왜 이럴까요.. | 2013/02/02 | 3,041 |
| 213869 | 재혼 참 어렵네요 12 | 츤데 | 2013/02/02 | 10,034 |
| 213868 | 제네시스 후속 출시 관련 아시는데로 말씀좀 해주세요. 2 | 베네치아 | 2013/02/02 | 1,214 |
| 213867 | St.John인가 하는 브랜드는 가격이 어느정도에요? 6 | san | 2013/02/02 | 1,839 |