집에 무우가 20cm정도 있어요. 이것 저것 다 해먹고 남은건데.
멸치.다시마 육수내서 고춧가루 넣어서 조림해도 맛있을까요? 다른거 넣을건 없는데.
마른새우도 넣어볼까요? 고춧가루랑 간장. 마늘. 대파만 넣어도 맛이 날까요? 청주도?
알려주시면 저녁밥상이 풍부해 질것 같습니다.
집에 무우가 20cm정도 있어요. 이것 저것 다 해먹고 남은건데.
멸치.다시마 육수내서 고춧가루 넣어서 조림해도 맛있을까요? 다른거 넣을건 없는데.
마른새우도 넣어볼까요? 고춧가루랑 간장. 마늘. 대파만 넣어도 맛이 날까요? 청주도?
알려주시면 저녁밥상이 풍부해 질것 같습니다.
무를 잘라서 한번 데치고요 물(멸치육수)붓고 멸치넣고
간장,고추까리+설탕,맛술,물엿,20분 중간불에서 끼리면 마지막에 대파,마늘 넣이소
멸치 깔고 무, 마늘,고추가루,설탕, 소금, 무놓고 오래오래 지져요
너무 오래 끓이면 무가 다 흐물흐물해지지 않을까요?
경빈마마님 무조림 정말 맛있어요. 액젓 넣고 멸치넣고...
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