종이호일로 생선구울때 어떻게 하는건가요?

[기름은]

종이호일 깔고 그 위에 기름 두르고 하나요?

아님 기름없이 하나요?

갑자기 많이 생겼는데

어떻게 사용하는건지 몰라요..

[내숭백단]

기름없이합니다 생선에서 기름이나와요

[원글]

기름종이라서 기름 하나도 안두르는거군요?
그럼 달걀도 기름없이 구워지나요?

[스텐팬]

스텐팬에 하실 거면 예열(약불5~10)하신 후 1분 정도 식혔다가 다시 불켜고(약~중약)종이호일에 생선 올려서 뚜껑 덮고 구워보세요. 좀 굽다가 뒤집어서 굽기. 이 때 예열이 잘 됐으면 생선이 잘 떨어져서 잘 뒤집히는데, 예열이 잘 안됐을 경우 종이가 생선이 붙어요. 이 때는 새 종이 호일을 깔고 그대로 뒤집어야 한답니다.

[소심이]

기름기많은 생선은 그냥 굽구여 그렇지않은 생선은 종이호일에 기름 두르고 구워요. La갈비나 황태구이에도 좋아요

[기름종이라서]

기름 안두르는게 아니라요. 생선에서 기름이 나와서 안두르는 건데.
종이호일 쓰더라도 살짝만 기름 발라서 하면 더 잘되겠죠.

[그냥]

달궈진 후라이팬에 종이호일 깔고 생선(기름 많은 거. 고등어 등) 올리고 남은 호일로 생선 좀 덮어주고 하면 돼요. 근데 하다보면 종이호일이 약간 타기도 하고, 그냥 오븐에 굽거나 기름에 튀기는 게 편하다능 ㅎㅎ