고추장을 처음 만들어 보려고 인터넷으로 공부를 하고 있는데요
의문점이 생겨서요...
제가 고추장은 시댁에서 가져다 먹어 한번도 안만들어 봤지만
식혜나 조청은 가끔씩 만들어 먹거든요.
처음에는 식혜만 만들어 먹다가 조청을 만들어 봤는데 만드는 방법이 비슷하더라구요.
설탕의 유무와 끓이는 시간만 다르지 거의 같은듯...
그런데 인터넷 레시피 대부분이 조청과 엿기름을 같이 쓰네요.
짧은 제 식견으론 조청을 쓰면 엿기름은 안써도 될것 같은데... 그럼 일이 한결 수월할것 같은데...
고수님들 가르쳐 주세요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 191097 | 박근혜보다 더 많이 왔네요~!!!!!!! 비교사진 有 15 | 수필가 | 2012/12/08 | 10,156 |
| 191096 | 종편 짜증나요 6 | ㅇㅇㅇㅇㅇ1.. | 2012/12/08 | 1,085 |
| 191095 | 문성근 연설..눈물나네요. 35 | .. | 2012/12/08 | 9,764 |
| 191094 | 요즘 턱 보톡스 가격 얼마나 해요? 5 | 요즘 | 2012/12/08 | 2,396 |
| 191093 | 여우의 전화박스라는 책을 읽고... 3 | 한희한결맘 | 2012/12/08 | 1,492 |
| 191092 | 탁현민씨랑 같이 사회보는 분 누구에요? 8 | 광화문.. | 2012/12/08 | 2,970 |
| 191091 | 청소년 스마트폰 요금제요...ㅠㅠ 4 | 팅플러스 | 2012/12/08 | 1,616 |
| 191090 | 광화문대첩 사진들입니다~ 2 | 참맛 | 2012/12/08 | 3,909 |
| 191089 | 지울께요 3 | 허송세월 | 2012/12/08 | 1,318 |
| 191088 | 변영주 감독 너무 멋있네요 ㅠㅠ 10 | 우와 | 2012/12/08 | 4,391 |
| 191087 | 연출가 이윤택의 문재인 찬조연설 정말 좋습니다! 3 | 와우 | 2012/12/08 | 2,633 |
| 191086 | 어제 철수님을 배웅하며.. 3 | 희망..12.. | 2012/12/08 | 1,407 |
| 191085 | 전집(60권) 우체국택배보낼때 한박스로 하나요?아님 4 | 나눠야하는지.. | 2012/12/08 | 3,325 |
| 191084 | 종편들 너무하네요 4 | ... | 2012/12/08 | 1,534 |
| 191083 | 선거날, 82번개 벙커에서 안 하나요? 1 | 선거날 | 2012/12/08 | 932 |
| 191082 | 문후보가 너무 뒤쳐지는건 사실입니다. 4 | ... | 2012/12/08 | 2,348 |
| 191081 | 수시발표 때 예비번호 모든 학교가 다 줬나요? 4 | 고3맘 | 2012/12/08 | 2,663 |
| 191080 | 방금 메일로 설문조사 2 | 대선 | 2012/12/08 | 747 |
| 191079 | 이번에는 허총재님 안나오시네요? 1 | 구루비 | 2012/12/08 | 1,754 |
| 191078 | 백화점에서 비오템 수분크림샀는데, 1년전에 제조한거예요. 5 | 이상타 | 2012/12/08 | 3,129 |
| 191077 | 모던한 디자인의 유기를 사고파요. 1 | .... | 2012/12/08 | 1,232 |
| 191076 | 시험 기간에는 과외 빠지시나요? 1 | ^^ | 2012/12/08 | 1,202 |
| 191075 | 만삭아내 사망사건 의사남편이 다시 대법원에 즉시상고를 했네요(펌.. 4 | ... | 2012/12/08 | 3,302 |
| 191074 | 방수공사 후 마루처리는 언제 하나요? | aa | 2012/12/08 | 782 |
| 191073 | 학년 올라가면 과외비도 올려도 될까요? 7 | ... | 2012/12/08 | 2,117 |