고추장을 처음 만들어 보려고 인터넷으로 공부를 하고 있는데요
의문점이 생겨서요...
제가 고추장은 시댁에서 가져다 먹어 한번도 안만들어 봤지만
식혜나 조청은 가끔씩 만들어 먹거든요.
처음에는 식혜만 만들어 먹다가 조청을 만들어 봤는데 만드는 방법이 비슷하더라구요.
설탕의 유무와 끓이는 시간만 다르지 거의 같은듯...
그런데 인터넷 레시피 대부분이 조청과 엿기름을 같이 쓰네요.
짧은 제 식견으론 조청을 쓰면 엿기름은 안써도 될것 같은데... 그럼 일이 한결 수월할것 같은데...
고수님들 가르쳐 주세요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 188457 | 역시 안철수님~ 영원히 지지합니다................... 13 | only | 2012/12/03 | 2,386 |
| 188456 | 이상아.. 23 | 헐 | 2012/12/03 | 26,901 |
| 188455 | 앞머리를 너무 도토리뚜껑처럼 짤라놨는데.. 6 | 호섭이행님 | 2012/12/03 | 2,134 |
| 188454 | 문재인 후보가 화답하셨어요... 4 | 투표하라12.. | 2012/12/03 | 3,451 |
| 188453 | 민주당이 싫어도 문재인을 뽑아야 하는 이유 써봅니다 18 | tapas | 2012/12/03 | 2,677 |
| 188452 | 부동산에 앉아서 한 표획득 | 한 표 | 2012/12/03 | 1,644 |
| 188451 | 문후보님 부인 트위터에 올라온 선거운동 아이디어 4 | 이것도아이디.. | 2012/12/03 | 2,697 |
| 188450 | 2017년 19대 대선 출정식을 보는 것 같대요. 10 | 111 | 2012/12/03 | 2,436 |
| 188449 | 페라가모 지갑 남자들은 별로인가요? 4 | ... | 2012/12/03 | 11,528 |
| 188448 | 향후 행보를 보면 알겠지요.. 3 | 안철수 | 2012/12/03 | 1,712 |
| 188447 | 이간질 알바들 또 등장합니다 6 | 속지마요 | 2012/12/03 | 1,507 |
| 188446 | 카레 라이스에 기본 야채 말고.. 15 | 고기 없음 | 2012/12/03 | 2,639 |
| 188445 | [전문] 안철수 해단식 "더욱 담대한 의지로 정진하겠다.. 4 | 세우실 | 2012/12/03 | 2,105 |
| 188444 | 식기 세척기 락스로 청소해도 되나요? 2 | ... | 2012/12/03 | 3,807 |
| 188443 | 보육교사2급교육기관문의 4 | 어디서배울까.. | 2012/12/03 | 2,285 |
| 188442 | 대놓고 지지해야 했나요? 26 | mango | 2012/12/03 | 3,240 |
| 188441 | 역시 안철수.............. 4 | 바람이분다 | 2012/12/03 | 2,463 |
| 188440 | 약정있는 핸드폰 환불 받으면 위약금만 주나요? 1 | 핸드폰 환불.. | 2012/12/03 | 1,683 |
| 188439 | 미국에 사는 조카 선물 추천해주세요~ 7 | 꼬꼬꼬 | 2012/12/03 | 1,998 |
| 188438 | 문 후보 지지 한 거 맞나요? 15 | 음 | 2012/12/03 | 3,306 |
| 188437 | 법의학자 내용이 나오는 미드 찾아요 7 | 미드 좋아하.. | 2012/12/03 | 2,176 |
| 188436 | 방앗간에서 쌀 빻으려면 불려서 가져가야 하나요? 4 | 궁금 | 2012/12/03 | 1,852 |
| 188435 | 박근혜 이렇게 선거할껀가요? 3 | 하늘 | 2012/12/03 | 1,358 |
| 188434 | 요즘 버버* 체크머플러 하면 좀 이상한가요? 11 | 체크 | 2012/12/03 | 2,748 |
| 188433 | 그래도 안철수 후보님 오늘 표정이 편안해 보이세요.. 16 | 흠 | 2012/12/03 | 2,681 |