김장때 다시 내서 쓰려구 마트에서 샀는데 좀 누렇더라구요
국물내서 김치찌개 끓이니 맛있던데
엄니가 멸치보는눈이 없나 이건 상한거라고
어디서 이런걸 사왔냐구 쓰지도 않으시네요
정녕 은빛멸치가 좋은건지요김장때 다시 내서 쓰려구 마트에서 샀는데 좀 누렇더라구요
국물내서 김치찌개 끓이니 맛있던데
엄니가 멸치보는눈이 없나 이건 상한거라고
어디서 이런걸 사왔냐구 쓰지도 않으시네요
정녕 은빛멸치가 좋은건지요누런건 흔히쪄들은거라고 하던데ᆢ오래되거나요 ᆢ
돈주고는 안사죠 ᆢ
아뇨~쪄들어서 노란것도 있는반면 추석 바로 전에 잡은건 살이 통통하게 오르고 배에 기름도 끼어 노란데 그게 제대로 맛나더군요.올해 새로 알았습니다.
전체가 누런거 말고 윤기가 나면서 배부분이 누런건 좋은걸로 알고 있어요
6월경 9월경 나오는 멸치는 먹이를 많이 먹어서 배 부분에 기름이 많이 차요...
그것때문에 살짝 노른색을 띠는데 그건 다시를 내도 훨씬 구수하고 맛있쬬..
은빛 멸치가 꼭 좋은건 아닙니다..
11월멸치는 은빛인 대신에 멸치가 삐쩍 말랐어요...
다시도 노른 멸치보다 덜 맛있구요..
또 노른멸치중 오래되고 쪈 멸치도 있는데
이건 냄새나고 못먹는 멸치입니다.
잘 살펴보면 노른 멸치와 쪈 멸치는 차이가 납니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
189640 | 이윤택 찬조연설, 뒷북인가요? 저 너무 감동받았어요.... 17 | 새 날 | 2012/12/11 | 2,426 |
189639 | 다음 토론회때 | . | 2012/12/11 | 400 |
189638 | 주진우 기자 트윗 - 박근혜 가방건의 핵심 24 | 유채꽃 | 2012/12/11 | 22,053 |
189637 | 생리를 한달 건너 뛰었다가 다시 하기도 하나요? 2 | 궁금해요 | 2012/12/11 | 3,448 |
189636 | 자궁경부암 예방주사에 관하여 5 | 코스모스 | 2012/12/11 | 1,561 |
189635 | 러시아어 하시는 82님들~ 문의드립니다 (컴앞대기) 21 | 추워요 | 2012/12/11 | 3,131 |
189634 | 주위에 박근혜 임명장 받은 사람 있어요. 1 | 아띠 | 2012/12/11 | 1,732 |
189633 | 평택 사시는분들.... 4 | 알려주세요 | 2012/12/11 | 1,361 |
189632 | 양가죽 거위 패딩 후기 9 | 후기 | 2012/12/11 | 3,362 |
189631 | 부정선거!!!! 5 | ........ | 2012/12/11 | 1,248 |
189630 | 호호바 오일 4 | 새달력 | 2012/12/11 | 1,585 |
189629 | 이번선거에 투표하겟다는 비율...... | 붕어빵 | 2012/12/11 | 674 |
189628 | 이와중에 박근혜가 들었던 가죽가방이 탐나요.. ! 6 | 진보적 된장.. | 2012/12/11 | 3,000 |
189627 | 이시영, 복서치고는 2 | ..... | 2012/12/11 | 2,523 |
189626 | 초등생 여제자와 성관계 한 교사가 구속.. 12 | 독수리오남매.. | 2012/12/11 | 4,885 |
189625 | [펌] 2차 대선토론 각종 촌평ㅋㅋㅋㅋㅋ 7 | 촌평 | 2012/12/11 | 2,141 |
189624 | 생아몬드?볶은 아몬드? -> 요리엔 어느걸 쓰나요? 3 | 요리초보 | 2012/12/11 | 2,200 |
189623 | 문재인, 안철수 분당엔 언제와요? 3 | 라이더막차 | 2012/12/11 | 885 |
189622 | 성대 붙었는데 한동대 가네요 16 | 진짜 | 2012/12/11 | 5,819 |
189621 | 이명박근혜 가 그냥 나온말이 아니었네요... | .... | 2012/12/11 | 931 |
189620 | <리얼미터>의 적극적 투표층이 역전됐네요. 3 | 역전의재인 | 2012/12/11 | 1,549 |
189619 | 02년 대선떄.. 누구 뽑으셨나요`? 1 | 차니맘 | 2012/12/11 | 834 |
189618 | 나는 꼼수다 봉주 25회 - 굿, 프레이져 그리고 지하경제편 6 | 유채꽃 | 2012/12/11 | 1,310 |
189617 | 문재인 후보 전화받았어요 ㅜ_ㅜ 13 | .... | 2012/12/11 | 2,302 |
189616 | MB에서 박근혜로 "6대 민영화" 몰려온다. 3 | 사는게재앙 | 2012/12/11 | 1,330 |