배추김치 담을 때 밑에 까는무우요

[나중에넣어도되는지]

이번에   김장용 배추 김치를 두통 담갔어요..(일주일전)

그런데 다들 김치바닥에 깔아놓는 무우가 그렇게 맛있다고해서요.. 지금이라도 무 살짝 절여서 고추가루 좀 섞은후  김치통 바닦에 넣으면  맛이 이상해질까요??

김치는 한번 담가놓으면 자꾸 만지만 안된다 해서요..

저 같이 해보신 분들도 계시지 않을까요??

[..]

그 정도는 괜찮을거 같아요
무를 꼭 익혀서 먹지 않아도 되니까요

[굳이]

이미 담근 김치를 헤집어 가며 바닥에 깔지 않아도 되요.
금방 먹을거면 농도차이로 아래 넣는게 좋지만 오래두고 먹을거면 어쩌피 그 안에서 삼투압원리로 다 간이 평등해져요.
바닥에 깔면 꺼내 먹을때 오히려 번거로워요.
저는 배추 사이사이에 가급적 잎사귀쪽에 넣어요.
김치 간이 맞으면 소금 살짝 묻히고, 간이 간간하면 생무를 넣는게 절여 넣는 것 보다 더 시원한 것 같아요.
일주일전이면 지금이라도 넣어도 될 것 같고 그 통 김치를 다 먹을 때까지 무가 안 익었으면 새통에 무만 건져 넣어 더 익혀 먹어도 되요.
작년 김장김치에 넣었던 무를 김밥에 단무지 대신 넣으면 아주 맛있어요.