82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

(급질) 생오징어 많이 들어간 김치양념도 얼렸다 김치 담글 수 있나요?

날개 조회수 : 1,672
작성일 : 2012-12-01 12:49:39
어머니가 김장 담그고 남은 김치 양념에 생오징어를 듬뿍 썰어 넣은걸 주셨거든요. 그냥 먹으라고.
이거 그대로 얼렸다가 나중에 배추 절여서 김치 담글수 있을까요? 오징어 때문에 안될까요?
간이 싱거운데..그냥 먹을려면 냉장고에서 며칠이나 갈까요?
보쌈으로 절인 배추랑 먹을려면 간을 더 짜게 하기도 좀 그러네요...

그리고...김장은 언제까지 담글 수 있나요?
지금 당장 얻어온 김장이 있는데 양이 적어서..올해는 저도 좀 해볼까 싶은데 당장은 짬이 안나요..
12월 중순 넘어가도 김장 담글 수 있나요?? 12월 하순에도??
IP : 112.121.xxx.214
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 얼리지 마시고
    '12.12.1 12:55 PM (110.10.xxx.194)

    김치냉장고 등에 보관하면 잠시는 맛있게 드실 수 있겠지만
    얼렸다 녹이면 물기가 생기지 않을까 싶네요.
    어떤 분은 그 양념을 청국장 끓일 때 넣으시니 맛있었고요.
    김장은 고냉지배추가 나오는 12월 중순까진
    가능하긴 한데
    올해는 배추작황이 안좋다 하며
    벌써 배추가 안 자란단 말을 듣긴 했어요

  • 2. 풍경
    '12.12.1 1:36 PM (112.150.xxx.142)

    오징어 넣고 하는데, 얼렸다 나중에 사용하기도 해요
    물 생기는건 모르겠구요
    간이 싱거우면 젓갈로 맞추고 뭐 자유롭게 해보세요
    배추만 있다면 좀 이따 해도 괜찮지싶습니다

  • 3. 여러모로
    '12.12.1 2:08 PM (110.14.xxx.164)

    양념있으면 절임배추 사다가 몇시간 물만 빼서 버무리니까 얼마안걸려요
    가능한 빨리 하시는게 나을거에요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
192724 잠실근처 피부과 추천 3 피부과 2012/12/15 1,787
192723 충주에서 광화문 가실분! 3 그린 2012/12/15 982
192722 문재인후보 오늘 선거유세 홍보 포스터라네요~~ 1 후후 2012/12/15 1,783
192721 거위털이불세탁 트롬건조해도 될까요? 4 빨래 2012/12/15 3,328
192720 박근혜 "잘못 투표해 천추의 한 남겨선 안돼".. 24 세우실 2012/12/15 3,333
192719 완전 클린 세상 2 19일 투표.. 2012/12/15 732
192718 광화문 5 궁금 2012/12/15 1,172
192717 박근혜와 최태민과의 관계 6 기린 2012/12/15 5,574
192716 노종실록.....재미있고 짠합니다. 1 그랜드 2012/12/15 1,828
192715 꼴딱 밤이 가네요 3 병신~ 2012/12/15 1,121
192714 일자리....없나요.... 3 일자리 2012/12/15 2,066
192713 선거 끝나고..기쁜 마음으로.. 봉하가고 싶다 5 바램...... 2012/12/15 1,039
192712 광화문 대첩 드레스코드가 21 사고파 2012/12/15 6,109
192711 정말 간절히 이기고 싶습니다 13 ㅜ.ㅜ 2012/12/15 1,862
192710 82쿡 누님들? 16 사격 2012/12/15 4,065
192709 엠팍 오빠들께 조공 드리옵나이다 8 엄마다 2012/12/15 4,519
192708 선거얘기 1 ... 2012/12/15 967
192707 나의 다이어트 성공담^^ 12 우하 2012/12/15 6,352
192706 박정희 트리플 크라운 1 Asset 2012/12/15 1,056
192705 밥먹으려다.. 5 이 새벽 2012/12/15 1,685
192704 한번 보세요 2 2번 2012/12/15 947
192703 [펌 환영] 역시 문재인, 민영화 저지 특위 구성 19 두손모아 2012/12/15 14,953
192702 어머니가 직장암 말기라는데 16 여기 2012/12/15 9,418
192701 간절히 부탁드립니다.. (서명) 17 동행 2012/12/15 1,565
192700 졸려요. ㅠㅠ 내일 전화로 선거운동할 분?? 붙어요 13 이제까지7명.. 2012/12/15 1,506