82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

상온에서 5일을 두어도 익지않는 동치미?

심란하네요 조회수 : 1,376
작성일 : 2012-11-30 19:22:26

아주 미칠거 같네요

 

월요일 저녁에 동치미를 담갔어요. 근데 제가 소금량을 잘못 잡았는제 좀 짜게됬다는건 예상을 했었는데

 

이거 어찌된게 5일동안 익지를 않나요?

 

저희집은 베란다 없는 원룸인지라 놓을 곳이 현관앞 신발장 서늘한 곳밖에 없어요

 

한마디로 실내와 실외의 중간단계 정도? 아파트나 오피스텔이 아니라 바깥은 그냥 시골마당이라

 

일반 아파트 현관보다는 좀 춥죠

 

이정도 상황에서 5일동안 아직도 익지 않는다는 것은 동치미는 포기하고 그냥 짠지로 이용해야 할까요?

 

아니면 세월아 네월아 보름이고 한달이고 실온에 걍 익을때까지 놔둬볼까요?

 

지금 무를 섞는건 좀 이상할거 같고 어찌할까요?

 

IP : 183.99.xxx.42
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 기다려보세요
    '12.11.30 7:55 PM (110.14.xxx.164)

    통무로 담은거면 오래 걸려요
    원래 동치미가 담가서 오래두고 살어름 얼때 먹는거라서요
    천천히 기다려보세요
    전 속성으로 무 다 잘라서 조금 담갔는데도 월요일에 담근게 이제 조금 맛이 나네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
194466 엠팍에서 박원순 시장 욕하는군요(펌) 17 ... 2012/12/18 2,947
194465 네이버 기사 의도적이네요.. 3 이건 2012/12/18 1,466
194464 TV에 안나오는 TV광고요! ---뭉클주의 3 겁나선덕거림.. 2012/12/18 993
194463 여대생이 쓸 신용카드 추천해주세요 11 엄마 2012/12/18 1,323
194462 할머님 손님 두분 회유에 실패했어요... 3 ... 2012/12/18 1,016
194461 이와중에 변기물탱크에 물이 잘 안차면 바꿔야될까요? 4 이긍.. 2012/12/18 2,893
194460 김정남 터트린다더니 안하나요? 10 ㅋㅋㅋ 2012/12/18 3,630
194459 도울 선생 혁세격문 하루만에 사라졌네요....ㅡㅠ 5 혁세격문 2012/12/18 1,872
194458 잘 못 생각하고 있는 거군요(원글 삭제 합니다) 46 짜증 지대로.. 2012/12/18 4,772
194457 갤럭시 s 스마트폰 전화걸때 단축번호 누르는 방법 좀 알려주세요.. 2 어려워 2012/12/18 1,184
194456 정봉주 전의원 출소가 1주일 남았네요. 11 투표전문가 2012/12/18 2,038
194455 뽐뿌에서 휴대폰 사려는데요..조건좀 봐주세요 13 어렵네요 2012/12/18 1,877
194454 사돈까지 설득하려 했는데 포기 3 불쌍한 그네.. 2012/12/18 1,055
194453 82쿡에서 조금씩보인 희망이 3 2012/12/18 1,264
194452 진짜보수주의자 표창원교수의 어록 2 달님톡톡 2012/12/18 1,827
194451 민주당은 국정원사건 왜 꺼내든건가요? 1 하마 2012/12/18 612
194450 슬퍼요...내일은 기뻤으면 좋겠어요. 5 관악구민 2012/12/18 660
194449 표교수님 새로운 트윗 14 마님 2012/12/18 4,079
194448 맘 바꿨어요 31 투표 2012/12/18 12,804
194447 야후에서 활동하시는 맛집 블로거를 찾는데요 도와주세요 3 one fi.. 2012/12/18 865
194446 표창원교수님 너무 멋지신거같아요 3 멋져 2012/12/18 1,265
194445 내일 또다른 걱정거리 1 새바람 2012/12/18 680
194444 핸드폰 사진 찍는 시민마저 조작 1 뭐니이게 2012/12/18 1,436
194443 외국에 사는 조카들 크리스마스 선물 추천해 주세요 3 아리사 2012/12/18 1,041
194442 서울시민여러분 내일 이사 잘하세요 10 2424 2012/12/18 1,292