아주 미칠거 같네요
월요일 저녁에 동치미를 담갔어요. 근데 제가 소금량을 잘못 잡았는제 좀 짜게됬다는건 예상을 했었는데
이거 어찌된게 5일동안 익지를 않나요?
저희집은 베란다 없는 원룸인지라 놓을 곳이 현관앞 신발장 서늘한 곳밖에 없어요
한마디로 실내와 실외의 중간단계 정도? 아파트나 오피스텔이 아니라 바깥은 그냥 시골마당이라
일반 아파트 현관보다는 좀 춥죠
이정도 상황에서 5일동안 아직도 익지 않는다는 것은 동치미는 포기하고 그냥 짠지로 이용해야 할까요?
아니면 세월아 네월아 보름이고 한달이고 실온에 걍 익을때까지 놔둬볼까요?
지금 무를 섞는건 좀 이상할거 같고 어찌할까요?
통무로 담은거면 오래 걸려요
원래 동치미가 담가서 오래두고 살어름 얼때 먹는거라서요
천천히 기다려보세요
전 속성으로 무 다 잘라서 조금 담갔는데도 월요일에 담근게 이제 조금 맛이 나네요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 185089 | 백화점 카드 만들기 | ... | 2012/12/02 | 909 |
| 185088 | 가죽침대 좀 골라주세요. 가격은 비싸고 못고르겠네요. 6 | 가죽 | 2012/12/02 | 1,559 |
| 185087 | 이렇게 입어도 될까요 2 | 결혼식때 | 2012/12/02 | 1,011 |
| 185086 | 해운대 유람선 추천할 만 하신가요?? 1 | .. | 2012/12/02 | 1,681 |
| 185085 | 그것이 알고 싶다 사망자 친구.. 핑크색 트레이닝에 마스크.. .. 27 | ?? | 2012/12/02 | 20,232 |
| 185084 | 비비크림은 뭘 바르시나요? 9 | 은행나무 | 2012/12/02 | 4,592 |
| 185083 | 심야토론.민주당의원님,너무잘하신다 6 | 가을하늘 | 2012/12/02 | 2,305 |
| 185082 | 삭힌 깻잎에 김장김치양념으로 담아도 될까요? 3 | ... | 2012/12/02 | 2,503 |
| 185081 | 멀버리 워터베이스 살까요? 8 | san | 2012/12/01 | 2,947 |
| 185080 | 26년 방금 보고 왔습니다. 12 | dudghk.. | 2012/12/01 | 2,778 |
| 185079 | 연근 끓는물에 데쳐 냉동보관하는거요 2 | 급해요 | 2012/12/01 | 2,087 |
| 185078 | SNL 보다가 빵 터졌네요. 3 | ㅋㅋ | 2012/12/01 | 2,540 |
| 185077 | 대전역하늘 쌍봉황 구름 1 | 門 | 2012/12/01 | 1,675 |
| 185076 | 그것이 알고 싶다 이거 뭐예요? 36 | 오싹하네요 | 2012/12/01 | 16,936 |
| 185075 | 꼭 봐야합니다.26년 4 | 26년..... | 2012/12/01 | 1,741 |
| 185074 | 물가가 넘 비싸요... 4 | 우울함 | 2012/12/01 | 2,224 |
| 185073 | 갑자기 이불에 땀 자국(?)이 진하게 진 건 뭐죠? 4 | 당황 | 2012/12/01 | 3,805 |
| 185072 | 문재인이 충주에서 만든 풍경~~ 4 | 참맛 | 2012/12/01 | 2,776 |
| 185071 | 명동 롯데.. 오늘 가보니 사람 별로 없던데요. 극심한 불황 맞.. 6 | 백화점 | 2012/12/01 | 3,456 |
| 185070 | 장조림 국물이 많은데 버리긴 아깝네요~ 10 | 엄마사랑해~.. | 2012/12/01 | 2,970 |
| 185069 | 아이를 키우면서 잊을 수 없는 순간.... 9 | 옛날 생각 | 2012/12/01 | 2,142 |
| 185068 | 영화26년 진짜 잼있네요...대박임~~~ 7 | ㅇㅇㅇ | 2012/12/01 | 2,323 |
| 185067 | 고창석 거리에서.swf 6 | iodd | 2012/12/01 | 5,044 |
| 185066 | 하나경 이여자 왜그래요? 4 | ㅠㅠㅠ | 2012/12/01 | 4,325 |
| 185065 | 개콘 정여사 이쁘지않나요? 9 | 개콘 | 2012/12/01 | 3,245 |