82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

상온에서 5일을 두어도 익지않는 동치미?

심란하네요 조회수 : 1,257
작성일 : 2012-11-30 19:22:26

아주 미칠거 같네요

 

월요일 저녁에 동치미를 담갔어요. 근데 제가 소금량을 잘못 잡았는제 좀 짜게됬다는건 예상을 했었는데

 

이거 어찌된게 5일동안 익지를 않나요?

 

저희집은 베란다 없는 원룸인지라 놓을 곳이 현관앞 신발장 서늘한 곳밖에 없어요

 

한마디로 실내와 실외의 중간단계 정도? 아파트나 오피스텔이 아니라 바깥은 그냥 시골마당이라

 

일반 아파트 현관보다는 좀 춥죠

 

이정도 상황에서 5일동안 아직도 익지 않는다는 것은 동치미는 포기하고 그냥 짠지로 이용해야 할까요?

 

아니면 세월아 네월아 보름이고 한달이고 실온에 걍 익을때까지 놔둬볼까요?

 

지금 무를 섞는건 좀 이상할거 같고 어찌할까요?

 

IP : 183.99.xxx.42
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 기다려보세요
    '12.11.30 7:55 PM (110.14.xxx.164)

    통무로 담은거면 오래 걸려요
    원래 동치미가 담가서 오래두고 살어름 얼때 먹는거라서요
    천천히 기다려보세요
    전 속성으로 무 다 잘라서 조금 담갔는데도 월요일에 담근게 이제 조금 맛이 나네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
185185 해독쥬스 먹으니까 살이빠지네요. 5 ... 2012/12/02 5,518
185184 요즘 20대 여자들 얼굴이 공장서 찍어 나온것 같아요. 15 왜 그런지~.. 2012/12/02 5,357
185183 신세경 스팀크림 어떤가요???써보신분 말씀좀 부탁드려요 스팀 2012/12/02 650
185182 헐~~문재인 후보 지지 단체목록~!! 3 참맛 2012/12/02 1,731
185181 문재인 후보의 안양권 유세 일정 궁금해요 4 행진 2012/12/02 1,119
185180 펑펑 선심쓰고 거덜내버리지 왜 욕먹으면서 반대할까요? 12 어차피.. 2012/12/02 1,886
185179 남자 구두 페라가모vs 토즈 중 어떤게... 4 커피 2012/12/02 3,348
185178 생굴보관 1 2012/12/02 1,459
185177 패딩 찢어진거 AS 가능한건가요? 7 패딩 2012/12/02 1,725
185176 뉴욕타임즈에 실린 박근혜후보 9 국격상승! 2012/12/02 1,980
185175 엄마한테 너무 집착하는 큰딸 7 손님 2012/12/02 2,556
185174 경기고 vs 잠신고 예비고맘 2012/12/02 1,071
185173 새누리당 면담요청 항의방문한 대학생들 모두 연행 12 대학생 2012/12/02 1,778
185172 문재인님 검찰개혁 특별 기자회견장 사진 9 강한 의지 2012/12/02 2,287
185171 밀크티 잘 만드시는분~~ 7 밀크티 2012/12/02 2,442
185170 새누리 당 방문한 대학생 경찰관 연행 2 반값 등록금.. 2012/12/02 755
185169 스텐 씻는법 7 스텐냄비 2012/12/02 2,399
185168 비듬샴푸,,어느거 많이 쓰시나요? 4 dma 2012/12/02 1,898
185167 입짧은 강아지들 하루에 얼마나 먹나요 7 .. 2012/12/02 1,569
185166 무궁화 비누 찾으시는 분? 3 ... 2012/12/02 3,551
185165 문경 5일장 찾아요 1 5일장구경 2012/12/02 1,315
185164 어제 그것이알고싶다 핑크후드요 14 겁나 무서운.. 2012/12/02 30,949
185163 다발무로 무말랭이 가능한가요? 2 다발무로 2012/12/02 955
185162 요즘 과일이 그렇게 싸다는데 6 먹보 2012/12/02 2,570
185161 박물관왔는데..커피비싸요ㅠ 2 .. 2012/12/02 2,484