82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

감자탕하려는데돼지등뼈요ᆢ

감자탕 조회수 : 1,187
작성일 : 2012-11-30 09:58:31
오늘 등뼈가쎄일이라고해서 저녁에해먹으려는데 이게
냉동등뼈네요ᆢ농협에서 파는건데요ᆞ
냉동뼈로해도 괜찮겠지요?
IP : 125.179.xxx.18
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.11.30 9:59 AM (121.136.xxx.28)

    네 괜찮아요.^^
    대신 냄새 확실히 잡으셔야 해요..

  • 2. ㅁ ㅁ
    '12.11.30 10:06 AM (125.179.xxx.18)

    헉;;냄새요ᆞ어떻게 잡아요?

  • 3. ㅎㅎㅈ
    '12.11.30 10:12 AM (223.33.xxx.13)

    찬물에 충분히담가서 핏물빼내세요 한번 후루룩끓여서 찬물에 하나하나 씻고 다시 물충분히잡아서 소주,마늘,양파나대파잎,된장등넣고 두시간정도 푹~~~

  • 4. 검정고무신
    '12.11.30 10:19 AM (218.52.xxx.100)

    윗님이 말씀해주신대로 삶은후 그 육수를 버리지 마시고 감자탕 국물로
    사용하는건 알고 계시죠 ?

  • 5. 핏물..
    '12.11.30 10:34 AM (218.234.xxx.92)

    핏물 갈아주면서 빼셔야 더 좋아요.. (뼈에 붙은 고기는 이 핏물 빼야 누린내, 잡내가 안나요..)
    찬물에 충분히 담가서 한 3시간 후에 물 버리고 다시 찬물 받아서 또 담가주세요..
    저희집은 찬물을 3번 이상 바꿔요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
184869 카카오톡에선 문재인이 인기가 더 적네요? 9 카톡 2012/12/01 1,984
184868 피아노 중고로 어디서 파셧어요? 2 ㅡㅡ 2012/12/01 1,283
184867 화장하고 다니는것이 더 좋은가요? 2 평상시 2012/12/01 1,797
184866 하만카돈 오디오비교? 오디오 2012/12/01 1,285
184865 남편들 바람 방지법 1 Up 2012/12/01 1,932
184864 화장실 공사 해보신분 계세요? 4 오로라리 2012/12/01 3,032
184863 왜 이명박 정권을 심판하자는 소리가 안들리는 것인지... 9 dd 2012/12/01 1,169
184862 문후보가 57만표차이로 지고있군요. 2 미안합니다 2012/12/01 1,723
184861 정말.. 이제 의료비 100만원 상한제만 안철수안으로 기울려주시.. 1 ㅇㄷㅇ 2012/12/01 1,270
184860 오늘 26년보고왔어요 감동이고 괜찮은영화에요 8 이승환팬 2012/12/01 1,704
184859 창신담요 좋네요 4 창신담요 2012/12/01 1,579
184858 뉴스타파 보니 문재인이 앞서고 있는게 맞네요 3 ... 2012/12/01 2,077
184857 샤녤 복숭아 메베 향 3 샤넬 2012/12/01 2,458
184856 과학거점학교 1 진학 2012/12/01 1,583
184855 노출시대 3 ㅎㅎ 2012/12/01 948
184854 죽 끓일땐 압력솥에선 안되는줄 알았던 바보... 12 커피한잔 2012/12/01 5,316
184853 문재인 후보는 중도층을 잡아야하는데,왜자꾸 북한관련으로.. 4 쓰리고에피박.. 2012/12/01 1,184
184852 "당신은 경찰이 아니라 천사' 美경관 감동스토리 1 생각 보다 .. 2012/12/01 933
184851 감동의 투표 독려 사진! 2 참맛 2012/12/01 1,755
184850 유통기한 지난 율무차 3 ... 2012/12/01 3,415
184849 신사동 이한솔 성형외과 어때요?? 라라~ 2012/12/01 2,461
184848 화차 변영주 감독 "야권단일후보 문재인 지지" 선언 13 변영주 2012/12/01 3,478
184847 천주교 다니시는 분만 보세요. 10 신앙 2012/12/01 1,951
184846 스마트폰추천해주세요 1 주부 2012/12/01 781
184845 박근혜 5촌 조카의 석연찮은 죽음 19 ..... 2012/12/01 8,123