시래기 말리고 있는데요,,,,
작성일 : 2012-11-30 08:05:02
1425515
삶아말리지 않고 생으로 말리고 있는데잎이 누렇게 뜨면서 말라지는게 정상인가요?
잎이 전부 누렇게 되었어요
이래도 영양가가 있을까요?
야채수 끓이기용 시래기거든요,,,,
IP : 218.48.xxx.236
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 그늘에서
'12.11.30 8:36 AM
(112.184.xxx.53)
시래기는 바람이 잘 통하면서 그늘진 곳에서 말려야해요.
햇볕을 보면서 말리면 잎이 누렇게 되지만 그냥 드셔도 될 것 같아요
2. 집에서
'12.11.30 9:08 AM
(112.152.xxx.173)
말리는데 안 누래질수가 없다는 울어머니 말씀
그늘에 말려도 누래진대요
오히려 녹색으로 싹 말려진 시래기는 자연건조가 아닐거라는데요
3. 무청
'12.11.30 9:21 AM
(211.114.xxx.233)
바람이 잘 통하고 그늘..이게 정답입니다.이 두가지만 지켜지면 예쁜 시래기 얻을 수 있더라구요..
날도 추운데 아파트에서 바람 통하게 베란다 늘 열어 둘 수 없고 건조기 있으시면 살짝 돌렸다 빨래걸이에 널어 말리면 괜찮던데요
4. 파란시래기
'12.11.30 9:47 AM
(14.45.xxx.134)
무청님말씀이 정답 맞습니다^^
그늘 바람 잘 통하는 곳에서 말렸더니 파랗게 잘 말랐어요.
5. ..
'12.11.30 9:54 AM
(221.152.xxx.225)
누렇게 된 시래기 버릴려고 했는데 먹어도 되는 거였네요
6. 먹어도 돼요
'12.11.30 1:10 PM
(121.159.xxx.11)
-
삭제된댓글
해마다 아파트 베란다에서 무청 조금씩 말리는데
삶아서 말리면 파랗게 마르고
그냥 말리면 누렇게 돼요.
맛은 상관없는데 색감이 좀 그래서
올해는 귀찮아도 삶아서 말렸어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
208999 |
55백만원이면 연봉으로 치면 얼마인가요? 7 |
.. |
2013/01/21 |
2,027 |
208998 |
방과 후 강사 하시는분 계세요? 고충토로해요... 9 |
... |
2013/01/21 |
2,361 |
208997 |
임신초기 y자 부분이 아프신분 계셨나요? 6 |
ㅠㅠ |
2013/01/21 |
2,707 |
208996 |
남편이 저 몰래 대출해줬어요. 어떻게 해야 할까요? 13 |
이휴 |
2013/01/21 |
2,935 |
208995 |
입본장 쓰시는 분들...어떠세요? 3 |
엔틱장농 |
2013/01/21 |
1,095 |
208994 |
"이동흡 특정업무비 개인통장에 넣어 개인보험료 결제&.. 1 |
뉴스클리핑 |
2013/01/21 |
605 |
208993 |
전세연장 하는데요,증액 있구요... 8 |
알려주세요^.. |
2013/01/21 |
1,038 |
208992 |
李대통령 “역사상 지금보다 국격 높은 때 없었다“ 18 |
세우실 |
2013/01/21 |
1,360 |
208991 |
기사/분당의 눈물 9 |
헤럴드 경제.. |
2013/01/21 |
1,934 |
208990 |
토즈 가방 싸게 사려면? + 데일리 가방 3 |
생애첫 |
2013/01/21 |
5,118 |
208989 |
등산브랜드 잘 아시는분들^^ 2 |
dd |
2013/01/21 |
689 |
208988 |
아버지 칠순...친척들 30-40명정도 부페로 괜찮은 호텔 어딘.. 3 |
여울 |
2013/01/21 |
1,598 |
208987 |
건크린베리 살려는데 설탕 안들어간건 없나요?? 5 |
노설탕 |
2013/01/21 |
3,125 |
208986 |
시댁 문제로 남편이랑 불쾌해요 74 |
어유 |
2013/01/21 |
12,948 |
208985 |
충현교회 등록번호 좀 알려주세요.. 1 |
질문 |
2013/01/21 |
868 |
208984 |
연말정산 환급금, 언제 받나요? 3 |
입금시기 |
2013/01/21 |
3,127 |
208983 |
전에 질염으로 병원에 갔더니 비타민을 끊으라고 했다는글 9 |
여기서 |
2013/01/21 |
5,334 |
208982 |
시누이가 명절때 친정에 온다는 글 보고... 10 |
여자 |
2013/01/21 |
4,909 |
208981 |
5일동안 고열 이거 감기 맞나요? ㅠㅠ 6 |
걱정 |
2013/01/21 |
3,346 |
208980 |
어제 고추장을 샀는데 맛이 MSG네요.ㅠㅠ 2 |
.. |
2013/01/21 |
1,611 |
208979 |
방금 다음 댓글중 한 네티즌 결말이 넘 웃겨요. ㅎ 2 |
청담동앨리스.. |
2013/01/21 |
1,221 |
208978 |
시체를 본 꿈인데 해몽 할줄 아시는분 계시나요? 2 |
답답해 |
2013/01/21 |
3,497 |
208977 |
위내시경을 했습니다. 1 |
영심이 |
2013/01/21 |
1,014 |
208976 |
이삿짐센타에서 싫어하나요? |
복층이사 |
2013/01/21 |
320 |
208975 |
지방시 나이팅게일백 데일리 가방으로 어떤가요? 아님 추천 좀 ㅠ.. 3 |
아옹 |
2013/01/21 |
2,815 |