82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

묵은지용으로 김장할때 좀 짜게 하는게 좋을까요

... 조회수 : 1,693
작성일 : 2012-11-29 12:25:15

김장은 했는데

어제  얻어온 작년 묵은지로   찌개 했더니 너무 맛있어서   묵은지용을 따로  더 할까   해서요

얻어온게 그냥 먹으니 짜다 싶은데   찌개로     하니까    맛있는거에요   ㅎㅎ

그래서   간을   좀더 세게 하는게   오래 두고 먹기 좋은건가 여쭤 봅니다

IP : 110.14.xxx.164
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 주은정호맘
    '12.11.29 12:57 PM (114.201.xxx.242)

    짜게 하지말고 양념을 적게 넣으세요 특히 고춧가루

  • 2. ...
    '12.11.29 12:57 PM (110.14.xxx.164)

    네 양념간단히 하는건 많이 들었는데
    간에 대해선 얘기가 없어서요
    묵은지 간을 보니 나중에 짜진건지 원래 평소보다 짜게 해야 하나 싶어지네요

  • 3. ...
    '12.11.29 2:36 PM (211.214.xxx.49) - 삭제된댓글

    묵은지 담그는 법이 궁금했는데
    소금 마늘 고춧가루 정도만 넣는군요. 양념이 정말 조금 들어가는 거네요.

  • 4. ...
    '12.11.29 3:02 PM (110.14.xxx.164)

    짠기 뺄정도는 아니고요 ㅎㅎ
    짭짤하다 싶은 정도로요 저도 싱겁게 먹는 편이라서요
    고등어 찌개 하는데 따로 간 안하고 묵은지랑 국물조금 넣는 정도로 해도 간이 세더라고요
    그래도 맛있고요
    전에 싱겁게 김치담근거 두었다 먹었더니 영 맛이 별론게 그 이유였나 싶어서요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
202500 날이 추워도 너무 춥네요 1 집사 2013/01/04 1,120
202499 노트북 가방고민입니다. ㅠ.ㅠ 좀 골라주세요. 4 가방골라줘~.. 2013/01/04 1,130
202498 연장 어려울까요? 2 취득세,양도.. 2013/01/04 975
202497 김치찌게 먹고 싶은데... 5 김치찌게 2013/01/04 1,729
202496 마흔넘어 출산하신분 17 올해 마흔... 2013/01/04 5,060
202495 고무로 된 물주머니,효자네요. 11 겨울 2013/01/04 3,445
202494 유기농 버터 말인데요.... 3 화초엄니 2013/01/04 2,608
202493 센스있으신 82님들~ 여자아기 이름 좀 골라주세요^^ 26 최씨 2013/01/04 5,343
202492 朴 당선인, 오후 4시께 인수위 추가인선 발표 4 세우실 2013/01/04 1,110
202491 어린 여자 초등 아이들에게 유용한 물건 어떤게 있을까요? 8 좋아할 2013/01/04 1,054
202490 거짓말 하는 아들, 자존감이 낮아서일까요? 27 중2아들 2013/01/04 7,929
202489 극세사이불이 정전가 심해요 5 베이브 2013/01/04 1,823
202488 급질) 10년된 매실청 6 난감난감 2013/01/04 4,701
202487 동물도 잘 때 꿈 꾸나요? 4 2013/01/04 835
202486 오미자를 걸렀어요 술을부었네요 2 새댁 2013/01/04 1,181
202485 책 읽어주기 운동? 이랄까요.. 1 .. 2013/01/04 614
202484 생애첫검진 놓쳤는데요 3 ㅡ.ㅡ 2013/01/04 1,308
202483 태비길냥이 그리고 아기 길냥이 8 gevali.. 2013/01/04 975
202482 겨울이라 모임 메뉴가 걱정이예요... 10 고민 2013/01/04 2,132
202481 우엉차는.. 직접 우엉 사다 끓여야 하나요? 아님 어디서 구하나.. 9 우엉차 2013/01/04 3,410
202480 해외직구시 문의드립니다. 2 .. 2013/01/04 1,027
202479 여기 댓글들 왜이래요? 5 날선 댓글 2013/01/04 1,376
202478 편의점으로 택배받는 법 혹시 아시나요 2 tranqu.. 2013/01/04 3,163
202477 buy me 가 무슨뜻인가요? 5 ^^ 2013/01/04 3,598
202476 다진채소 보관 알려주세요~~ 1 궁금 2013/01/04 602