팟물빼서 물넣고끓이다 위에찌꺼기 깨끗이제거하고
그물을 버려야하는데
온갖 향신채넣은간장물에
육수를부어서 고기랑같이 끓이고있습니다
찝찝한데 괜찮을까요?
고기육수를간장넣고 졸이라는레시피를
보고따라하는건데
첫물을안버리고 그대로간장물에 투하 ㅋㅋㅋ
간장맛을 보니 나쁘진않아요 ㅡㅡ;;;
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장조림을하고있는데요 ㅠㅠ
kiely 조회수 : 1,325
작성일 : 2012-11-28 19:29:12
IP : 182.216.xxx.39
1 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'12.11.28 7:35 PM (110.70.xxx.139)고기를 미리 오래 삶기는 하셨나요? 첫물 버리거나 안버리거나 간을 하지 않고 오래 삶아야 부드러워요. 첫물 꼭 안버려도 되요. 거품 뜨면 건지세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 187423 | 로스트란트 싸게 파는건가요? | 초보주부 | 2012/11/30 | 815 |
| 187422 | 대장내시경 전날 점심 현미밥 3 | 앨리스 | 2012/11/30 | 3,701 |
| 187421 | 선관위...............아~~ 증말 욕나오네요 15 | ........ | 2012/11/30 | 3,398 |
| 187420 | 그랜져 어느색상이 나을까요? 9 | 열매사랑 | 2012/11/30 | 2,490 |
| 187419 | 박정희 경제의 비밀 3 | 고양이하트 | 2012/11/30 | 917 |
| 187418 | 미국에서 20-30대 중반 여성들 트렌드를 알 수 있는 사이트 .. | 도와주세요 | 2012/11/30 | 1,095 |
| 187417 | 건성피부용 엣센스와 스크럽 추천부탁드려요. 4 | 이뿌니아짐 | 2012/11/30 | 1,314 |
| 187416 | 외국 패딩 large 사면 너무 클까요? 10 | 66인데 | 2012/11/30 | 1,583 |
| 187415 | 40대 가장 보험료 4 | 구름 | 2012/11/30 | 1,028 |
| 187414 | 초등생 수학문제좀 풀어주세요 2 | 수학.. | 2012/11/30 | 820 |
| 187413 | 족발이 남았는데 색다른 요리없을까요? 7 | 저녁은 | 2012/11/30 | 1,223 |
| 187412 | 냉장고에서 발효가 가능한가요? (저온발효?) 2 | 요리초보 | 2012/11/30 | 1,553 |
| 187411 | 단독]신문사 사진기자가, 女화장실 들어가… | 에라 또라이.. | 2012/11/30 | 1,762 |
| 187410 | 산업화 과정에서 생긴?? | 고쳐주고싶다.. | 2012/11/30 | 540 |
| 187409 | 주차되어있는차를기스를냈어요..ㅠㅠ | 어쩔까.. | 2012/11/30 | 1,357 |
| 187408 | 신기한 개무새 ㄷㄷㄷㄷ 1 | 헐퀴 | 2012/11/30 | 691 |
| 187407 | 새누리 "朴이야말로 친서민 후보…文은 친노 얼굴마담&q.. 8 | 세우실 | 2012/11/30 | 989 |
| 187406 | 지금 시댁인데 김장 중이에요. 돈 더 드려야할까욤? 37 | 김장비 | 2012/11/30 | 5,383 |
| 187405 | 31개월 아기 어디로 보내야 할까요.. 1 | ㅇㅇㅇㅇ | 2012/11/30 | 1,027 |
| 187404 | 다른 액기스 섞어도 돼나요? | ... | 2012/11/30 | 560 |
| 187403 | 제가 요령이 없어서..그리고 애들 식성 때문에.. 2 | 살뜰하게 | 2012/11/30 | 1,033 |
| 187402 | 일 시작합니다~ | 활기찬 시작.. | 2012/11/30 | 723 |
| 187401 | 혹시 기절베개 사용해보신 분 계세요? 8 | 기절베개 | 2012/11/30 | 7,545 |
| 187400 | 자꾸 뭐가 사고싶어져요 2 | 마음잡기 | 2012/11/30 | 1,183 |
| 187399 | 담낭에 담석이 생기면 수술밖에는 방법이 없나요? 6 | 담석 | 2012/11/30 | 12,014 |