팟물빼서 물넣고끓이다 위에찌꺼기 깨끗이제거하고
그물을 버려야하는데
온갖 향신채넣은간장물에
육수를부어서 고기랑같이 끓이고있습니다
찝찝한데 괜찮을까요?
고기육수를간장넣고 졸이라는레시피를
보고따라하는건데
첫물을안버리고 그대로간장물에 투하 ㅋㅋㅋ
간장맛을 보니 나쁘진않아요 ㅡㅡ;;;
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장조림을하고있는데요 ㅠㅠ
kiely 조회수 : 744
작성일 : 2012-11-28 19:29:12
IP : 182.216.xxx.39
1 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'12.11.28 7:35 PM (110.70.xxx.139)고기를 미리 오래 삶기는 하셨나요? 첫물 버리거나 안버리거나 간을 하지 않고 오래 삶아야 부드러워요. 첫물 꼭 안버려도 되요. 거품 뜨면 건지세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 184306 | 집에서 요플레 만들어 먹는데 궁금해요. 5 | 홈메이드 | 2012/11/29 | 1,578 |
| 184305 | 김장에 매실엑기스 2 | 이제해야해요.. | 2012/11/29 | 2,039 |
| 184304 | 뷔페 가격이 장난이 아니네요. 2 | 여름이야기 | 2012/11/29 | 3,419 |
| 184303 | 지지율조차 전략입니다. 일희일비 말고 무조건 다 델고 투표하러 .. 11 | 쫄지마 | 2012/11/29 | 1,345 |
| 184302 | 원목가구 1 | 가구 | 2012/11/29 | 936 |
| 184301 | 발이 너무 차고 땀이 나요 2 | 발 | 2012/11/29 | 1,796 |
| 184300 | 기침이 멈추지가 않아요.ㅠ.ㅠ 13 | 힘들어요 | 2012/11/29 | 2,867 |
| 184299 | 대통령 출마하신분이 커피 CF에까지 등장하나봅니다. 18 | 우리는 | 2012/11/29 | 5,092 |
| 184298 | 이 밤에 과자가 땡겨요 ㅠ 13 | uu | 2012/11/29 | 1,792 |
| 184297 | 레고 닌자고 직구하고싶어요.. 어디서 어떻게?? 5 | 닌자고 | 2012/11/29 | 2,195 |
| 184296 | 급해요 .아이스팩이 터져그릇.김치비닐에 묻었는데 그냥 씻음되나요.. 2 | 아시는 분 | 2012/11/29 | 2,043 |
| 184295 | 고1 딸아이 여드름 8 | 속상해라 | 2012/11/29 | 1,478 |
| 184294 | 아크릴+폴리 혼방 가디건인데 꼭 드라이해야하나요? 3 | 스웨터 | 2012/11/29 | 2,295 |
| 184293 | 박찬호가 은퇴한다네요.. 아쉽습니다.. 3 | 코리안 특급.. | 2012/11/29 | 1,495 |
| 184292 | 배고파요~~~~ 4 | 참자!! | 2012/11/29 | 639 |
| 184291 | 보이로 매트 사용후기 불만글 올리는 게시판이 생겼습니다 9 | .. | 2012/11/29 | 7,050 |
| 184290 | 파라다이스호텔스파 3 | 부산 | 2012/11/29 | 1,824 |
| 184289 | 코트리폼해보신분계신가여??? 5 | 키이스 | 2012/11/29 | 1,947 |
| 184288 | 무스탕 좀 봐주세요. 2 | 북극곰 | 2012/11/29 | 1,000 |
| 184287 | 3층사시는분! 7 | 3층아파트 | 2012/11/29 | 1,880 |
| 184286 | [서명부탁드립니다] 부도난 동물원에 버려진 호랑이 이야기 8 | --- | 2012/11/29 | 786 |
| 184285 | 시어머니께서 가스압력솥을 가져오셨어오 15 | 새댁 | 2012/11/29 | 2,957 |
| 184284 | 소주 한 잔 했습니다. 2 | 26년 | 2012/11/29 | 943 |
| 184283 | 윗집 소음 어떤 소리들을 듣고 사시나요?? 29 | ... | 2012/11/29 | 7,985 |
| 184282 | 앞에 언니한테 매정하냐고 사연 올린 원글이 언니입니다 72 | 쭌우사랑 | 2012/11/29 | 16,657 |