한번 더 물어요...생배추 보관방법좀....알려주세요

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12월2일에 

배추

 시댁에서 가지고 옵니다 큰아이 중간고사가 12일에 끝나는데 12일에 김장을 하고싶어요 아파트구요 바깥에 보관하고 열흘후에 절이고 담궈도 될까요? 

배추

가 상하지 않을까요? 20포기는 될꺼같아 냉장고나 김치냉장고에 넘어서 보관하기는 힘들겠구요...현관앞에 볕 안들고 바람 좀 통하는곳이 있는데 그곳에 보관해도 될까요? 혹시 경험있으신분 좀 적어주세요... 아 !!! 정말 아이 시험끝나고 하고 싶네요....맘 편하게.... 생

배추

 보관방법 알려주세요

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기온이 너무 높지않은 곳에 비닐등으로 잘 덮어 두면면 됩니다.
신문지로 1차로 대충 덮고 비닐로 덮어도 되겠고...
기온이 너무 높으면 물러질수도 있습니다.(손질은 하지 안은 상태로)

[신문지로]

바람이 통하는곳에 겉잎 있는채로 한포기 한포기 싸두세요.



겨울에 배추 이렇게 두었다 국도 끓여먹고 배추전도 해먹어요.