한때 유행했던 키톡의 옥당지님 닭조림(간장+식초+설탕)의 글에 힌트를 얻어서
집에 남은 각종야채 간장피클 국물을 활용해서 간장닭조림을 해볼까 하는데요
어짜피 간장피클 국물도 간장+식초+설탕에 온갖 야채국물이 가득 우러나와있는 액기스잖아요
이걸로 옥당지님표 간장닭조림 해보면 어떨까요?
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키톡의 옥당지님 닭조림(간장+식초+설탕)
닭조림 조회수 : 2,546
작성일 : 2012-11-27 15:35:04
IP : 211.114.xxx.151
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 그것도
'12.11.27 5:13 PM (164.124.xxx.147)괜챦겠네요.
옥당지님 닭조림 한창 따라하기 열풍일때 저도 한 번 해서 맛있게 먹은 기억이 있어요.2. 슈퍼콩돌
'12.11.27 9:03 PM (125.186.xxx.87)옥당지님 레시피 보고 저 바로 장아찌국물로 만들어 먹었어요 고추장아찌 국물이라서 닭냄새도 안나고 맛나서 그 이후로 양파장아찌나 고추장아찌 국물로 각종 닭이나 생선조림 해 먹어요. 마지막에 조청 조금만 두르면 맛나요
근데 원래 레시피로는 안해봐서 머가 더 맛있는지는 말씀 못드리겠지만
장아찌국물로 닭*조림 맛나요 시도해 보세요
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