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머랭 잘만드는법 있을까요?

머랭 조회수 : 979
작성일 : 2012-11-26 21:18:01

다들 아삭하게 잘만 만드시는데.. 저는 레시피대로 해도 윗면이 몰랑몰랑한 젤리가 됩니다 속도 젤리구요

그냥 끈적끈적한 설탕과자 먹는 느낌이에요.  찔기구요.

 

어떻게 하면 머랭이 맛있게 될까요?

 

IP : 1.241.xxx.27
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.11.26 9:28 PM (112.167.xxx.232)

    완벽하게 구워지지 않고 수분이 남아서 그래요.
    좀 더 오래 구우시구요,
    온도도 잘 확인해보세요.
    온도가 넘 낮아도 시간에 관계없이 눅눅하게 구워져요.

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