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녹두는 몇시간 물에서 불려야 하나요?

칼바람추웠어요 조회수 : 2,063
작성일 : 2012-11-26 16:42:47

감기몸살로 너무 힘드네요.

예전에 닭 백숙에 녹두 들어간 찹쌀죽을 먹어본적이 있는데 참 맛있었어요.

이거라도 해먹고 기운 좀 낼까하는데...

어떻게 하는 줄을 모르겠어요.

녹두는 찹쌀 넣을 때 넣으면 될까요?

녹두는 물에서 몇시간이나 불려야 할까요?

많은 시간을 불려야 하면 오늘 녹두는 못 넣어 먹을 것 같네요...

IP : 182.209.xxx.113
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎㅈ
    '12.11.26 4:45 PM (223.33.xxx.59)

    한시간정도?면 금방 불던데요~찹쌀이랑같이넣고 끓였어요

  • 2. 녹두
    '12.11.26 4:51 PM (112.184.xxx.53)

    저는 잘 안불어서 미리 하루 전에 담가두는데...
    급하면 녹두만 따로 삶아서 무르게 한 다음 백숙에 넣어서 드시는 것은 어떠신지요? ^^

  • 3. ...
    '12.11.26 5:00 PM (211.176.xxx.58) - 삭제된댓글

    약간 딴 소리지만 녹두는 성질이 찬 걸로 아는데
    감기몸살이시면 성질이 따뜻한 음식을 드시는 게 낫지 않나요?
    열이 있으시다면 해열에는 좋겠지만
    단순한 감기몸살이시라면 닭만 드시는 게 나을 것 같은데...^^;;;

  • 4. 녹두죽
    '12.11.26 5:17 PM (211.221.xxx.29)

    녹두에 따라 불려지는 시간이 다르던데요.
    햇녹두여도 오래 불려야되는 것도 있고

    때론 금방 익는 것도 있고...

    저라면 한번 푹 끓여서 백숙하고끓여 먹을 거 같아요. ㅎ

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