어제 시골 지나다 시골 장터에서 무청 한단을 샀어요
말려서 시래기 요리해먹겠다고 사왔는데 뜨끈한 곳에 놓고 잊어먹고 있었어요
오늘 보니 다 누렇게 떠버렸는데 어쩌죠?
뜨근 뜨근한 곳에 둬서 누렇게 된 무청잎 말려서 먹을수 있나요
어휴~~~~~~~~~~~~~ 갈무리 할 능력도 안되면서 이건 왜 사와서
똥을 만드는지,,, 진정한 똥손 아줌마에게 도움좀 주세요
어제 시골 지나다 시골 장터에서 무청 한단을 샀어요
말려서 시래기 요리해먹겠다고 사왔는데 뜨끈한 곳에 놓고 잊어먹고 있었어요
오늘 보니 다 누렇게 떠버렸는데 어쩌죠?
뜨근 뜨근한 곳에 둬서 누렇게 된 무청잎 말려서 먹을수 있나요
어휴~~~~~~~~~~~~~ 갈무리 할 능력도 안되면서 이건 왜 사와서
똥을 만드는지,,, 진정한 똥손 아줌마에게 도움좀 주세요
저도 여러번 실패끝에 얻은 결론..
반드시 무청은 세워서 그늘에 말려야 한다....에요..
눕혀서 말리면 그늘이건, 양지건 무조건 누렇게 떠요.. 공기순환이 안되어서 그러는지
옷걸이에 척척 걸어서 세워 말린뒤론 무청 파릇하게 잘 말려서 먹고 있어요~
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