어제 시골 지나다 시골 장터에서 무청 한단을 샀어요
말려서 시래기 요리해먹겠다고 사왔는데 뜨끈한 곳에 놓고 잊어먹고 있었어요
오늘 보니 다 누렇게 떠버렸는데 어쩌죠?
뜨근 뜨근한 곳에 둬서 누렇게 된 무청잎 말려서 먹을수 있나요
어휴~~~~~~~~~~~~~ 갈무리 할 능력도 안되면서 이건 왜 사와서
똥을 만드는지,,, 진정한 똥손 아줌마에게 도움좀 주세요
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생무청 한단이 다 누렇게 됬는데요
똥손 조회수 : 2,385
작성일 : 2012-11-25 19:43:58
IP : 61.98.xxx.162
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.11.25 10:46 PM (218.232.xxx.102)저도 여러번 실패끝에 얻은 결론..
반드시 무청은 세워서 그늘에 말려야 한다....에요..
눕혀서 말리면 그늘이건, 양지건 무조건 누렇게 떠요.. 공기순환이 안되어서 그러는지
옷걸이에 척척 걸어서 세워 말린뒤론 무청 파릇하게 잘 말려서 먹고 있어요~
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