82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생새우 넣은 김장김치 레서피 알려주실 분

단추 조회수 : 5,370
작성일 : 2012-11-24 20:43:05
키톡 히트레서피 검색해도 못 찾겠어요..35포기정도 담주에 할려구 하는데요 생새우는 처음 넣어봐서.. 82에 김장김치레서피 좋은거 있음 가르쳐주세요 미리 감사합니다
IP : 223.62.xxx.92
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 양념 버무릴때
    '12.11.24 8:48 PM (61.43.xxx.19)

    마지막에 넣고 버무려요.
    안 넣으실때랑 똑같이 하시면돼요.
    나중에 김치가 익으면서 생새우도 삭아요.

  • 2. 단추
    '12.11.24 9:11 PM (223.62.xxx.92)

    답글 주신 두분 너무 감사해요 제가 김장 초보라 특히 노니님 자세한 설명서는 너무 좋네요 감사합니다 꾸벅~^^

  • 3. 레시피는 없고
    '12.11.24 9:13 PM (121.163.xxx.81)

    우리 친정에서 생새우 갈아서 넣어요.
    전라도인데 대신 새우젓을 적게 넣고
    다른 젓갈로 멸치젓, 황석어 같은 거 넣고요.
    젓갈로만 담은 김치에 비해 좀더 시원한 맛이 납니다.
    짠맛도 좀 없고요.

  • 4. 전에
    '12.11.24 9:16 PM (61.43.xxx.19)

    홍갓 생새우 넣으시라고 댓글 달았었는데,
    저는 미나리도 홍갓처럼 2cm 굵기로 썰어서 넣어요.

  • 5. 단추
    '12.11.24 9:22 PM (223.62.xxx.92)

    저도 전라도가 고향이라 진한 생선젓김치 그립네요 식구들이 깔끔한 서울식김치만 좋아하는데 한통만이라도 전라도김치 담글까봐요.. 그리고 홍갓생새우 미나리..꼭 참고할께요 감사합니다

  • 6. 저는..
    '12.11.24 9:48 PM (222.101.xxx.212)

    전라도는 아니지만 젓갈 진한 생선 김치를 좋아해서 제꺼만 따로 한통 담습니다.
    걍 갈치속젓에다 청양고추가루 섞어서 얼큰하고 찐한 젓갈만 나게 담아서 봄까지 먹어요.
    가끔 입맛없을떄 먹음 밥 두공기 뚝딱..
    내가 언제 입맛없을 떄가 있었나?

  • 7. ,,
    '12.11.25 12:20 AM (110.14.xxx.164)

    생새우 그냥 넣는게 더 깊은맛 난다 해서 그리하고 - 절임배추 20 키로당 400 그램 한근정도
    미나리, 홍갓 쪽파 청각 풀 황태육수 ...
    양념을 넉넉히 해서 쪽파랑 홍갓을 길게 알타리랑 같이 버무려서 담았더니 너무 맛있어서 ㅎㅎ
    내일 몇단 더 사다가 담으려고 합니다
    쉬우니 꼭 해보세요
    그리고 묶은 무 사다가 썰어서 우거지랑 같이 버무려서 담았는데..요건 익어봐야 알거 같아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
183076 강아지 칫솔질 언제부터 해야하나요? ,,,,,,.. 2012/11/25 1,632
183075 골수 새나라당 울 엄마 7 2012/11/25 2,007
183074 생무청 한단이 다 누렇게 됬는데요 1 똥손 2012/11/25 2,595
183073 82쿡 분들의 남자보는 시선 11 블레이저드 2012/11/25 2,551
183072 일박이일에서 윤종신 입수 때 입은 발열내의 히트텍인가요? 5 일박이일 2012/11/25 2,946
183071 같이 밥먹으면 체할 것 같은(?) 식구와 한 식탁에 꼭 앉아야 .. 3 .... 2012/11/25 1,718
183070 여기 참 답답한 여자들 많네요..문재인 공약 좀 잘 보고 지지하.. 20 양서씨부인 2012/11/25 2,758
183069 예전 살림돋보기에 춘천 한옥에 사시면서 6 0000 2012/11/25 3,425
183068 변희재 실시간 트윗 12 일침 2012/11/25 2,518
183067 가족관계증명서-영문으로 뗄 수 있나요? 5 유학생맘 2012/11/25 2,113
183066 진중권이 말하는 민노당의 정체 ........ 2012/11/25 802
183065 피의자랑 성관계한 검사 진짜 변태네요.. 33 요플레원츄 2012/11/25 30,342
183064 마지막 월동준비 ..수면양말. 1 ㄱㅁ 2012/11/25 1,049
183063 미국에서 들깨 가루 살수 있나요? 3 ... 2012/11/25 4,655
183062 새누리당에서 두려워하는 문재인?? 인가 하는글을 못찾겠어요 찾아주세요|.. 2012/11/25 632
183061 50대 남편들 다 이런가요? 14 ... 2012/11/25 6,812
183060 전체 가발 자연스러울까요? 6 2012/11/25 2,077
183059 급)런닝맨 몇시 끝나요? 1 뮤런 2012/11/25 894
183058 지금일박이일에윤종신입은패딩 5 h 2012/11/25 2,503
183057 역시 문재인이네요 ^^ 66 사랑 2012/11/25 10,846
183056 레니본 패딩코트 괜찮을까요? 7 푸른 2012/11/25 3,711
183055 그릇닦는 소다 먹는 식소단가여 아니면 공업용 ?소단가여 ? 1 코코 2012/11/25 995
183054 제주도 중문근처로 숙소 추천 부탁드립니다. 1 제주여행 2012/11/25 1,059
183053 '나는 가수다' 탁 틀었더니 하필 저 가수가...^^; 5 에잇 2012/11/25 3,270
183052 혼수 압력밥솥 실리트? 휘슬러? 11 이제곧유부녀.. 2012/11/25 7,934