82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생새우 넣은 김장김치 레서피 알려주실 분

단추 조회수 : 5,062
작성일 : 2012-11-24 20:43:05
키톡 히트레서피 검색해도 못 찾겠어요..35포기정도 담주에 할려구 하는데요 생새우는 처음 넣어봐서.. 82에 김장김치레서피 좋은거 있음 가르쳐주세요 미리 감사합니다
IP : 223.62.xxx.92
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 양념 버무릴때
    '12.11.24 8:48 PM (61.43.xxx.19)

    마지막에 넣고 버무려요.
    안 넣으실때랑 똑같이 하시면돼요.
    나중에 김치가 익으면서 생새우도 삭아요.

  • 2. 단추
    '12.11.24 9:11 PM (223.62.xxx.92)

    답글 주신 두분 너무 감사해요 제가 김장 초보라 특히 노니님 자세한 설명서는 너무 좋네요 감사합니다 꾸벅~^^

  • 3. 레시피는 없고
    '12.11.24 9:13 PM (121.163.xxx.81)

    우리 친정에서 생새우 갈아서 넣어요.
    전라도인데 대신 새우젓을 적게 넣고
    다른 젓갈로 멸치젓, 황석어 같은 거 넣고요.
    젓갈로만 담은 김치에 비해 좀더 시원한 맛이 납니다.
    짠맛도 좀 없고요.

  • 4. 전에
    '12.11.24 9:16 PM (61.43.xxx.19)

    홍갓 생새우 넣으시라고 댓글 달았었는데,
    저는 미나리도 홍갓처럼 2cm 굵기로 썰어서 넣어요.

  • 5. 단추
    '12.11.24 9:22 PM (223.62.xxx.92)

    저도 전라도가 고향이라 진한 생선젓김치 그립네요 식구들이 깔끔한 서울식김치만 좋아하는데 한통만이라도 전라도김치 담글까봐요.. 그리고 홍갓생새우 미나리..꼭 참고할께요 감사합니다

  • 6. 저는..
    '12.11.24 9:48 PM (222.101.xxx.212)

    전라도는 아니지만 젓갈 진한 생선 김치를 좋아해서 제꺼만 따로 한통 담습니다.
    걍 갈치속젓에다 청양고추가루 섞어서 얼큰하고 찐한 젓갈만 나게 담아서 봄까지 먹어요.
    가끔 입맛없을떄 먹음 밥 두공기 뚝딱..
    내가 언제 입맛없을 떄가 있었나?

  • 7. ,,
    '12.11.25 12:20 AM (110.14.xxx.164)

    생새우 그냥 넣는게 더 깊은맛 난다 해서 그리하고 - 절임배추 20 키로당 400 그램 한근정도
    미나리, 홍갓 쪽파 청각 풀 황태육수 ...
    양념을 넉넉히 해서 쪽파랑 홍갓을 길게 알타리랑 같이 버무려서 담았더니 너무 맛있어서 ㅎㅎ
    내일 몇단 더 사다가 담으려고 합니다
    쉬우니 꼭 해보세요
    그리고 묶은 무 사다가 썰어서 우거지랑 같이 버무려서 담았는데..요건 익어봐야 알거 같아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
192048 청담동 앨리스... (청담동 스타일은 어때요?) 청담동 2012/12/16 1,303
192047 누가 나꼼수 호외 12좀 올려주셔요 6 2012/12/16 1,662
192046 get legs가 어떤 뜻으로 쓰이나요? 영어요 2012/12/16 1,002
192045 유시민님 책 중에 덜 알려진 책에 이런 내용이 있었어요 1 ....... 2012/12/16 850
192044 종북좌빨전문 방송 나꼼수,나꼽살 없애는 방법.. 2 .. 2012/12/16 802
192043 부모님, 친구 설득이 어려운 분들께 4 찬조연설 2012/12/16 752
192042 문재인 지지자들의 82 사찰 26 참 싫다 2012/12/16 14,922
192041 대선 끝난 후"십알단"의 운명은 어찌 될까요?.. 7 끝났어 2012/12/16 722
192040 임수경이 대선출마했나요?? 6 글을 안쓸수.. 2012/12/16 1,022
192039 천주교 신자이신 븐들, 주보에 강론이 뭐였나요? 5 ... 2012/12/16 814
192038 광화문대첩 사진 받을데 없나요? 2 !! 2012/12/16 874
192037 문재인 "새누리당 네거티브, 초조함 때문" 6 새대가리 초.. 2012/12/16 1,065
192036 조국교수님의 단점 찾았습니다. 9 무명씨 2012/12/16 2,458
192035 김제동 긴급 메세지 4 투표하세요 2012/12/16 3,023
192034 이세돌 vs 문재인 바둑대국 이루어질까요? 1 ㅎㅎ 2012/12/16 1,325
192033 표창원 “국정원 댓글, 경찰 즉각 진압 필요했다” 5 양심 2012/12/16 1,527
192032 백년전쟁 꼭 보세요 1 시골아낙 2012/12/16 629
192031 ###아래 박정희 살해한 김재규 건너 띄세요~ 2 ... 2012/12/16 588
192030 생일 선물 좀 추천해주세요 1 선물 원츄 2012/12/16 337
192029 40초반 직장맘 따뜻한 출근바지 추천이요 3 // 2012/12/16 1,197
192028 1시에 꼼수 호외12회 나옵니다 7 나꼼수 2012/12/16 1,535
192027 스마트폰이요 스마트폰 2012/12/16 395
192026 손있는날 이사할때 이사전에 손없는날 밥솥갖다놓으면 5 되나요? 2012/12/16 51,663
192025 책상위 볼펜잉크 지울 수 있을까요? ㅠㅠ 2 Gee 2012/12/16 574
192024 진동파데 퍼프 정말 물건이네요 ㅎㅎ너무 뒷북이죠? 8 ^_____.. 2012/12/16 2,776