찹쌀 백퍼센트로 밥 하면 어떻게 될까요?

[...]

현미를 주로 먹고 찹쌀을 섞어먹는 식이었는데 현미가 똑 떨어져서..어떤가 하구요. ㅎㅎㅎ;

[그냥]

"떡"이 되지 않을까요?

[꿀빠는개미]

찹쌀떡이되죠... 팥도 좀 넣어주면 맛있겠네요

[..]

오마이!!! ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 찹쌀떡이요~~~

[무슨소리!]

찹쌀밥이 되지요
친정부모님 늘 찹쌀로만 지어드십니다
어렵지도 않아요
물만 적게잡으면되지
떡은 무슨 떡!

[물을]

물을 조금 적게넣고
소금조금 넣으시고
팥 았으면 팥좀 삶아 넣어서
밥지으시면 맛있는 찹쌀밥 됩니다

[물 적게]

찰밥 됩니다 먹을 만은 한데 조금 질립니다

[부드럽고좋아요]

찹쌀로하면 부드럽고좋아요ㅎ
얼마전에 그리했다가 쫀득하니 좋았는데
밥 뜰때 모양은 영안나던데요ㅎ
죽이 빡빡한느낌??^^
근데 찹쌀이 당지수가 더 높고 열량도 더 높데요

[...]

감사해요~ 주문해놓은 현미 도착하기전에 몇끼는 일단 안심이네요 ^^

[찹쌀밥]

장점은 소화가 느리다
단점은 살이 찐다

[..]

윗님이 말씀하신 쫀득쫀득한 간장없는 약밥이요

[질게 해서]

마구마구 빻아주면
찹쌀떡 되는 거 같던데요.
인절미 반죽처럼요.

[찰밥..]

그게 찰밥인데요.. 좀 떡같이 찰지면서 쫀득쫀득..
그걸 주먹밥으로 만들어서 김 붙여서 먹기도 해요.

[존심]

찹쌀밥을 질게해서 마구 찧어주면 죽이 됩니다.
인절미를 하려면 찹쌀을 불려서 베보자기를 깔고 찝니다.
그리고 물을 약간씩 축여가면서 찧어야 인절미가 됩니다...

[요즘]

찹쌀이 찰기가 덜해서..
씻어서 금방 밥하면 그냥 찰지다 할 정도일걸요.
좀 쫀득하면 좋겠어요.