새우젓을 장터에서 구매했는데
너무짜서 담백하고 깊은맛은 안나고,,,,
소금맛만 납니다.
요리고수님들~
새우젓을 물에 헹궈내거나
염분을 좀 줄여 먹을 방법이 없을까요??
김장용으로만 쓰는 새우젓인지
계란찜에 넣었다가 기절하게 짜요ㅠㅜ
생협이나 한살림 새우젓과는 가격자체가 달라
비교불가지만, 너무너무 짜서 당최 음식에 사용할수가 없어요..
혹시,답변 가능하신신분 없나요???
새우젓을 장터에서 구매했는데
너무짜서 담백하고 깊은맛은 안나고,,,,
소금맛만 납니다.
요리고수님들~
새우젓을 물에 헹궈내거나
염분을 좀 줄여 먹을 방법이 없을까요??
김장용으로만 쓰는 새우젓인지
계란찜에 넣었다가 기절하게 짜요ㅠㅜ
생협이나 한살림 새우젓과는 가격자체가 달라
비교불가지만, 너무너무 짜서 당최 음식에 사용할수가 없어요..
혹시,답변 가능하신신분 없나요???
그럼 생새우좀 사다 섞으세요.
생새우 사다가 소금물에 씻어서 채반에 걸쳐 물기 좀 뺀후에 섞어서 냉동실에 보관하시면 될듯..
그냥 조금만 넣으시면 안되나요? 사실, 젓갈은 짠게 정상이죠..
새우적
젓인가요 님?
저도 장터에서 좋다 해서 샀는데 너무 짠게 아닌가 싶어서 지금 쓰지도 않고
냉동고에 넣어만 뒀어요.
한 입 먹어보니 너무 짜더라고요. 그래서 저도 여기다 물어볼까 아니면 판매자분께
물어볼까 생각 중이었거든요.
저는 유지니맘께 산 거에요.
요즘 짠 수입젓갈 많다던데...
뭐든 직접 보고 사야겠어요
자나치게 짠건 거의 수입산인데...
어느분꼐 사셨나요?
전 오늘 배송 받거든요,,,
설마 수입산은 아니겟죠?
첫댓글님~~~
생새우,,,,새우젓처럼 그렇게 초초미니사이즈는 어디서 구매하지요??
댓글중,위 언급하신님께 구매했어요...
제가 생각한것처럼,물에 헹궈먹는분도 있으시네요..
유난히 더 짠것은 정상아니에요.
강경에서 유명한 상점(인터넷블로그에도 나오는) 에서
다른 맛난 젓갈 하고 김장용 새우젓을 구입하였는데...
하필 방송에 나오더라구요.
해마다 같은곳에서 샀는데요.
방송보고 나서 먹어보니 그제서야 조미료맛을 알겠더라구요.
때깔은 천연소금새우젓 보다 분홍빛이 더 곱더라구요.
결국 그 비싼 새우젓은 빼고 이웃이 나누어 준
내용을 아는 보리새우젓으로 김장했습니다.
방송을 보기 전에는 조미료맛 새우젓인줄 진짜 몰랐습니다.
외형상으로는 절대 구분하기 어렵습니다.
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