그냥 육수 낸거랑 진하게 육수내서 요리할때 물을 섞어 하는거랑 맛이 다를까요?
물론 물을섞어서도 농도가 같은 경우를 얘기하는데..
별차이가 없다면 진하게 육수내서 물섞어 쓰는쪽으로 할려구요..
부피가 적으니 보관하기도 편할거같고.
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멸치육수낼때요
... 조회수 : 1,069
작성일 : 2012-11-22 15:29:22
IP : 118.45.xxx.164
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 지나모
'12.11.22 3:31 PM (117.111.xxx.161)저는 육수를 진하게 우려서 필요할때 덜어서 물을 섞어서 써요ᆞ
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