제목 처럼
불고기에서 숯불 구이맛 내는 방법 아시는 분 계신가요?
회사근처 식당에서 즉석 불고기를 먹으면 가스불에 구워 먹는데도, 숯불에 구운 것 같은 맛이 나더라고요...
숯불 사용은 하지 않았으니, 양념에 첨가된 맛이 겠지요?
혹시, 맛의 비밀을 아시는 82분들 계시면
정보 좀 부탁 드려요!!!
제목 처럼
불고기에서 숯불 구이맛 내는 방법 아시는 분 계신가요?
회사근처 식당에서 즉석 불고기를 먹으면 가스불에 구워 먹는데도, 숯불에 구운 것 같은 맛이 나더라고요...
숯불 사용은 하지 않았으니, 양념에 첨가된 맛이 겠지요?
혹시, 맛의 비밀을 아시는 82분들 계시면
정보 좀 부탁 드려요!!!
그런 소스가 있어요..
일본제품인데 마트에 팔아요.고기코너에..
불맛나게 하는 조미료가 있대요.
일본거라고 봤던 듯.
목초액 비슷한 그런거 말씀이신가요??
식자재점에 가면 숯불향 파우더 팔아요.
http://moranbongkorea.com/main/ko/sub08_04_01.html?type=4&visual=10
제가 미국에 있을 때 그런거 있었어요
스모크 리퀴드인가?
암튼 조미료는 아니고 그런 향이 나는 액체였는데 여기도 잘 찾아보면 있지 않을까요?
갈비구이 양념 있어요
전 좀 별론데 ᆢ아무래도 인위적인 거라
이군요 ㅠㅠ
아, 그 노무 방사능이 아직도라고 하니 ㅠㅠㅠㅠㅠ
모란봉코리아 웹사이트에 가봤는데
저 소스가 정말 우리입에 맞고
맛이 괜찮은지 궁금합니다.
구미가 당기긴하는데...해드셔 보신분 부탁합니다,
일본 제품 소스는 좀 찝찝하고....
미국 제품이나, 국산 제품을 찾아봐야 겠내요...
목초액이 그런 맛을 내나요? 목초액 정보좀 찾아봐야 겠냉!
역시 82님들의 정보는 대단혀요~
목초액이 먹어서 좋은건 아니래요
숯불향 내려고 참나무 숯불구이집에서 쓴다는 말도...
아토피에 좋다고 묽게 타서 쓰는데 먹는건 아니라는데요?
윗님!
목초액 물에 묽게타서 마시기도 한다던데요!
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
193402 | 이 시국에 유용한 어플 하나~ 3 | 사랑이 | 2012/12/18 | 1,003 |
193401 | 딱 한 명 만 더 | 1+1 | 2012/12/18 | 376 |
193400 | 문후보님이 저희집에 3 | 마지막처럼 | 2012/12/18 | 866 |
193399 | 매매가 1억5천, 등기상 융자 1억3천2백... 전세 들어가도 .. 2 | 고민 | 2012/12/18 | 1,134 |
193398 | 강남역 갔다 왔어요 6 | 분당 아줌마.. | 2012/12/18 | 1,648 |
193397 | 유키스 동호의 신들린 연기력 ㄷㄷㄷㄷㄷ | 대박 | 2012/12/18 | 829 |
193396 | 치과 관련 아시는 분 저 좀 도와주세요. 어떻게 해야할 지 모르.. 9 | 어금니 | 2012/12/18 | 1,210 |
193395 | 만세~~ 저도 받았어요~~ 17 | 드디어~ | 2012/12/18 | 1,130 |
193394 | 응어리가 많아 점점 어두워져요 2 | 젤소미나 | 2012/12/18 | 810 |
193393 | 정말 고마운 소꿉친구.... 3 | ^^ | 2012/12/18 | 838 |
193392 | 아침방송에 설수현씨집~ 2 | 식탁이 궁금.. | 2012/12/18 | 2,511 |
193391 | 저는 노무현 대통령께서 전화로 노래를 불러주시네요.ㅎㅎㅎ 9 | 기호2번~♡.. | 2012/12/18 | 736 |
193390 | ㅂㄱㅎ 후보 매번 이말은 빼놓지않네요 22 | 닭치고 | 2012/12/18 | 2,968 |
193389 | 달님 당선후 언론들 어쩔것이여 7 | 다람쥐여사 | 2012/12/18 | 837 |
193388 | 바르셀로나tv에도 문재인만 보여주네요 8 | 사실 | 2012/12/18 | 1,255 |
193387 | 응답하라, 1219! 1 | 오글오글 | 2012/12/18 | 417 |
193386 | 다문화결혼 한 외국인들도 투표권 있는거죠? 1 | 궁금 | 2012/12/18 | 598 |
193385 | 문재인 50.8% 박근혜 39.8% ... 12 | 참맛 | 2012/12/18 | 4,227 |
193384 | 전원책 이 인간 머하는 사람인가여>?말하는게 너무 싫던데 11 | 짜증난 | 2012/12/18 | 1,581 |
193383 | 제 친구는..... 8 | 하이파이브 | 2012/12/18 | 1,179 |
193382 | 저도 노무현 대통령 전화 받았어요 7 | .... | 2012/12/18 | 827 |
193381 | 몇일전 부재자 투표했습니다. 6 | Mjhj | 2012/12/18 | 698 |
193380 | 오랫만에 한국에 돌아와서 뉴스를보다가 정말 놀랐네요 7 | 오랫만 | 2012/12/18 | 1,639 |
193379 | 오..드디어 비장의 무기 터트렸군요 32 | .. | 2012/12/18 | 5,565 |
193378 | 서울역 유세장 가실분? 2 | 아띠 | 2012/12/18 | 681 |