일반적으로 하는 메주를 소금물에 담가 간장을 빼고 담는 법이 아니라
그냥 메주로 된장을 만들때
소금의 양을 얼마나 해야할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장을 빼지않고 된장을 담글때 소금의 양을 얼마나
된장담그는 법 조회수 : 3,087
작성일 : 2012-11-20 17:00:29
IP : 121.139.xxx.178
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 같지않나요?
'12.11.20 5:09 PM (121.167.xxx.160)달걀이 오백원 동전만큼 뜨게요
2. 원글
'12.11.20 5:33 PM (121.139.xxx.178)소금물을 할때는 물의 양이 들어가니까 달라질것 같은데
제가 잘못 알고있는 건가요?3. 살림사랑
'12.11.20 6:22 PM (180.229.xxx.43)메주를 넣기전에 소금물의 염도만 맞추시면
됩니다. 모르겠으면 염도계를 사셔서
맞추세요 18%정도로 맞추시면 되요4. ...
'12.11.20 8:00 PM (222.109.xxx.40)막장으로 검색해 보세요.
엄마가그렇게 담그는걸 옆에서 보기만 해서요.
엄마는 계량 안하시고 대충 소금 넣고 간보고 추가 하시던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 182732 | 인터넷 유기농매장 조합원비 안내는곳 알려주세요 2 | 궁금 | 2012/11/20 | 1,431 |
| 182731 | 22일 0시부터 버스 총파업!!! 출근하는분 안계세요? 4 | Mm | 2012/11/20 | 1,608 |
| 182730 | 발뒤꿈치 꺼끌 넘 싫어요 8 | 발 | 2012/11/20 | 3,998 |
| 182729 | 밥을 안 해 먹을 것 같다? 3 | 거미여인 | 2012/11/20 | 1,708 |
| 182728 | 올리브데올리브 정도 되는 연령대 옷 쇼핑몰 추천 부탁드려요 1 | 새벽 | 2012/11/20 | 1,429 |
| 182727 | 안철수 지지자들이 알아야 할 안철수 약력의 핵심 79 | little.. | 2012/11/20 | 6,243 |
| 182726 | 내연남을 입양..그리고 살해...헐입니다.. 15 | .. | 2012/11/20 | 9,226 |
| 182725 | 행정사는 협회에서 수입을 친절하게 | ... | 2012/11/20 | 2,949 |
| 182724 | 51 | 잇프레이러브.. | 2012/11/20 | 11,038 |
| 182723 | 영어가 꽝인 저희 아들 중학교가기 전에 이것만은 꼭 하고 가야한.. 3 | 초6 | 2012/11/20 | 1,733 |
| 182722 | 그냥 사십대 싼옷 사려는데요.. 4 | ... | 2012/11/20 | 2,783 |
| 182721 | 지 마누라만 생각하는 남동생이 얄밉네요 23 | 힘들어요 | 2012/11/20 | 7,549 |
| 182720 | 학생은 건강검진을 어디서 하나요? 3 | 학생건강검진.. | 2012/11/20 | 898 |
| 182719 | 삼겹살이랑 같이먹으면 좋은 음식이 뭐가있을까용? 15 | @@ | 2012/11/20 | 3,112 |
| 182718 | 22개월 아들 목에 혹이 났는데요. 1 | 육아 궁금 | 2012/11/20 | 1,143 |
| 182717 | 재외제주도민 모임 '한라포럼' 문재인 지지 선언 2 | 문지지 11.. | 2012/11/20 | 1,093 |
| 182716 | 며칠전 어느 댓글에서 제게 참선모임 물어보신 장대비 님~ | ... | 2012/11/20 | 952 |
| 182715 | 무슨 소리를 듣고 싶은 건가요? 17 | ... | 2012/11/20 | 2,566 |
| 182714 | 문재인 페북.jpg 8 | 문대인 | 2012/11/20 | 2,531 |
| 182713 | 소개팅 에프터 받았는데... 10 | 34세,여 | 2012/11/20 | 5,710 |
| 182712 | 단일화에 바라는 단 하나! | anycoo.. | 2012/11/20 | 857 |
| 182711 | 조카 글 다시올려봅니다. 24 | 도움 | 2012/11/20 | 4,802 |
| 182710 | 김장 4 | 나일론 | 2012/11/20 | 1,497 |
| 182709 | 웨딩촬영 안한사람, 저뿐인가요. 37 | 저요 | 2012/11/20 | 6,155 |
| 182708 | 행정사 시험 어떨까요? 10 | 궁금 | 2012/11/20 | 4,079 |