일반적으로 하는 메주를 소금물에 담가 간장을 빼고 담는 법이 아니라
그냥 메주로 된장을 만들때
소금의 양을 얼마나 해야할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장을 빼지않고 된장을 담글때 소금의 양을 얼마나
된장담그는 법 조회수 : 3,036
작성일 : 2012-11-20 17:00:29
IP : 121.139.xxx.178
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 같지않나요?
'12.11.20 5:09 PM (121.167.xxx.160)달걀이 오백원 동전만큼 뜨게요
2. 원글
'12.11.20 5:33 PM (121.139.xxx.178)소금물을 할때는 물의 양이 들어가니까 달라질것 같은데
제가 잘못 알고있는 건가요?3. 살림사랑
'12.11.20 6:22 PM (180.229.xxx.43)메주를 넣기전에 소금물의 염도만 맞추시면
됩니다. 모르겠으면 염도계를 사셔서
맞추세요 18%정도로 맞추시면 되요4. ...
'12.11.20 8:00 PM (222.109.xxx.40)막장으로 검색해 보세요.
엄마가그렇게 담그는걸 옆에서 보기만 해서요.
엄마는 계량 안하시고 대충 소금 넣고 간보고 추가 하시던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 192780 | 엠팍 오빠들께 조공 드리옵나이다 8 | 엄마다 | 2012/12/15 | 4,601 |
| 192779 | 선거얘기 1 | ... | 2012/12/15 | 1,058 |
| 192778 | 나의 다이어트 성공담^^ 12 | 우하 | 2012/12/15 | 6,437 |
| 192777 | 박정희 트리플 크라운 1 | Asset | 2012/12/15 | 1,153 |
| 192776 | 밥먹으려다.. 5 | 이 새벽 | 2012/12/15 | 1,776 |
| 192775 | 한번 보세요 2 | 2번 | 2012/12/15 | 1,065 |
| 192774 | [펌 환영] 역시 문재인, 민영화 저지 특위 구성 19 | 두손모아 | 2012/12/15 | 15,059 |
| 192773 | 어머니가 직장암 말기라는데 16 | 여기 | 2012/12/15 | 9,542 |
| 192772 | 간절히 부탁드립니다.. (서명) 17 | 동행 | 2012/12/15 | 1,695 |
| 192771 | 졸려요. ㅠㅠ 내일 전화로 선거운동할 분?? 붙어요 13 | 이제까지7명.. | 2012/12/15 | 1,637 |
| 192770 | 키작은 사람은 무슨 부츠를 신어야 하나요? 4 | dd | 2012/12/15 | 3,489 |
| 192769 | 노는 언니?!같은 원피스에 꽂혀서.. 5 | 노는언니? | 2012/12/15 | 2,792 |
| 192768 | 내방역에서 고속터미널역까지 걸어서 갈 수 있나요? 12 | 제발요 | 2012/12/15 | 2,450 |
| 192767 | 이런 회계 어떻게 해석해야할까요?(회계잘아시는분) 7 | 회계 | 2012/12/15 | 1,983 |
| 192766 | 2011년 12월 9일 금요일에 쓰여진 예언! - 문재인 아들에.. 2 | 참맛 | 2012/12/15 | 2,453 |
| 192765 | 제가 문재인 후보를 지지하는 이유는.... 4 | 추억만이 | 2012/12/15 | 1,694 |
| 192764 | 요즘 벙커원어떤가요??? 6 | dd | 2012/12/15 | 2,341 |
| 192763 | 휴...답답해요.. 7 | ... | 2012/12/15 | 1,718 |
| 192762 | 고등학교 진학관련 6 | ... | 2012/12/15 | 2,545 |
| 192761 | 솔직히 새누리 sns 알바 실제론 역효과 나지 않나요 ? 5 | 들키지 않았.. | 2012/12/15 | 1,696 |
| 192760 | 엠팍에서 놀러왔습니다. 33 | 사격 | 2012/12/15 | 6,841 |
| 192759 | 물건을 다시 되팔고 싶은데 좋은 방법 좀 알려주세요!! 4 | 선물은 | 2012/12/15 | 1,812 |
| 192758 | 문재인 대통령 화이팅 2 | 대선 D-5.. | 2012/12/15 | 1,235 |
| 192757 | 이 시국에 심지호씨 팬질 16 | 팬질...... | 2012/12/15 | 3,966 |
| 192756 | 손가락에 푸른 힘줄(?)이 볼록 튀어 나왔는데...... 4 | 여름이야기 | 2012/12/15 | 4,014 |