일반적으로 하는 메주를 소금물에 담가 간장을 빼고 담는 법이 아니라
그냥 메주로 된장을 만들때
소금의 양을 얼마나 해야할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장을 빼지않고 된장을 담글때 소금의 양을 얼마나
된장담그는 법 조회수 : 3,056
작성일 : 2012-11-20 17:00:29
IP : 121.139.xxx.178
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 같지않나요?
'12.11.20 5:09 PM (121.167.xxx.160)달걀이 오백원 동전만큼 뜨게요
2. 원글
'12.11.20 5:33 PM (121.139.xxx.178)소금물을 할때는 물의 양이 들어가니까 달라질것 같은데
제가 잘못 알고있는 건가요?3. 살림사랑
'12.11.20 6:22 PM (180.229.xxx.43)메주를 넣기전에 소금물의 염도만 맞추시면
됩니다. 모르겠으면 염도계를 사셔서
맞추세요 18%정도로 맞추시면 되요4. ...
'12.11.20 8:00 PM (222.109.xxx.40)막장으로 검색해 보세요.
엄마가그렇게 담그는걸 옆에서 보기만 해서요.
엄마는 계량 안하시고 대충 소금 넣고 간보고 추가 하시던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 230798 | 생리때만되면 배 빵빵해지시는 분 계세요 16 | 내 배 빵빵.. | 2013/03/14 | 24,060 |
| 230797 | 드디어 변기 뚫렸어요~ ㅋㅎㅎ 3 | ^^ | 2013/03/14 | 1,588 |
| 230796 | 독일은 아직도 인종차별이 꽤 있다는데 33 | ... | 2013/03/14 | 4,846 |
| 230795 | 슈에무라 눈썹 펜슬 쓰시는분! 7 | +_+ | 2013/03/14 | 3,115 |
| 230794 | 리큅 건조기 필요하신분... 5 | 혹시 | 2013/03/14 | 2,253 |
| 230793 | 스위스 여행해 보신 분 계세요? 16 | ... | 2013/03/14 | 2,702 |
| 230792 | 아까 남편이의사라하신82쿡님 1 | ㅇ | 2013/03/14 | 1,442 |
| 230791 | 요즘 아이들은 매너?가 좋아요. 4 | 이것도 매너.. | 2013/03/14 | 1,397 |
| 230790 | 장류 보관 | 힘들어 | 2013/03/14 | 836 |
| 230789 | 매일 아침 도시락 싸시는 분 계세요? 6 | 반찬걱정 | 2013/03/14 | 1,798 |
| 230788 | sjsj라는 브랜드 아세요?? 여기 싸이즈 원래 이런가요?? 9 | sjsj | 2013/03/14 | 3,702 |
| 230787 | 사주를 바꾸는 방법 17 | ... | 2013/03/14 | 8,580 |
| 230786 | 인간관계- 모임에서 정리 된것 같아요 61 | 우울하다 | 2013/03/14 | 19,356 |
| 230785 | 엘지트롬 가스건조기 설치에 대해서 질문요? 3 | 가스건조기 | 2013/03/14 | 4,067 |
| 230784 | 거실포인트 벽지 6 | 봄이네요 | 2013/03/14 | 3,254 |
| 230783 | 막힌 변기 뚫어보신적 있어요? 도움 플리즈!! 12 | gjr | 2013/03/14 | 2,026 |
| 230782 | 유방암 수술로 입원할 때 준비물이 뭐가 있을까요? 2 | ... | 2013/03/14 | 6,213 |
| 230781 | 중1남자아이...유약해서 걱정이에요 4 | 조언절실 | 2013/03/14 | 1,793 |
| 230780 | 용산부도책임은 누구에게? 8 | 음... | 2013/03/14 | 1,777 |
| 230779 | 춘몽님의 단식소식을 알고나서는 하루하루 그분의 건강이 너무 걱정.. 2 | green | 2013/03/14 | 960 |
| 230778 | 항공권 날짜변경 5 | 비싸 | 2013/03/14 | 1,044 |
| 230777 | 솔직히 이준석 정도면 최고의 사윗감 아닌가요? 19 | ..thf | 2013/03/14 | 3,665 |
| 230776 | 실비보험 진료비 청구하면 갱신시 보험료가 올라가나요? 9 | 궁금 | 2013/03/14 | 2,614 |
| 230775 | 게시판 글 어떻게 저장하나요? 4 | 푸헤헤 | 2013/03/14 | 913 |
| 230774 | 도자기, 무쇠, 스텐통3중 어디에다해야 더 맛나나요? 3 | 음식이 | 2013/03/14 | 1,250 |