일반적으로 하는 메주를 소금물에 담가 간장을 빼고 담는 법이 아니라
그냥 메주로 된장을 만들때
소금의 양을 얼마나 해야할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장을 빼지않고 된장을 담글때 소금의 양을 얼마나
된장담그는 법 조회수 : 3,056
작성일 : 2012-11-20 17:00:29
IP : 121.139.xxx.178
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 같지않나요?
'12.11.20 5:09 PM (121.167.xxx.160)달걀이 오백원 동전만큼 뜨게요
2. 원글
'12.11.20 5:33 PM (121.139.xxx.178)소금물을 할때는 물의 양이 들어가니까 달라질것 같은데
제가 잘못 알고있는 건가요?3. 살림사랑
'12.11.20 6:22 PM (180.229.xxx.43)메주를 넣기전에 소금물의 염도만 맞추시면
됩니다. 모르겠으면 염도계를 사셔서
맞추세요 18%정도로 맞추시면 되요4. ...
'12.11.20 8:00 PM (222.109.xxx.40)막장으로 검색해 보세요.
엄마가그렇게 담그는걸 옆에서 보기만 해서요.
엄마는 계량 안하시고 대충 소금 넣고 간보고 추가 하시던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 231709 | 승진 했어요 6 | 회사 | 2013/03/17 | 1,851 |
| 231708 | 해장술..칭따오.. 2 | 미조 | 2013/03/17 | 976 |
| 231707 | 이메일로 계약서 주고받을 때 싸인 어떻게 하는지 아시는 분 7 | ... | 2013/03/17 | 5,155 |
| 231706 | ... 28 | 심리장애 | 2013/03/17 | 3,945 |
| 231705 | 노무현대통령 탄핵의 진짜 이유, 그리고 잘못된 과정과 죽음까지 16 | 참맛 | 2013/03/17 | 2,743 |
| 231704 | 자기소개 20문 20댭 | 생각하는사람.. | 2013/03/17 | 711 |
| 231703 | 사과 오래 보관하려면 랩? 신문지? 어떤걸로 싸는게 좋을까요.. 6 | 사과한박스 | 2013/03/17 | 7,553 |
| 231702 | 조카의 거짓말 5 | .... | 2013/03/17 | 3,391 |
| 231701 | 사진을 칼로 찌르고있어요... 4 | ... | 2013/03/17 | 3,518 |
| 231700 | 고1되는 아들이 공부하는데 집중이 안된다고 힘들어해요 3 | 조언 | 2013/03/17 | 1,777 |
| 231699 | 이번달 생리가 끝나질 않아요 4 | 소미 | 2013/03/17 | 2,915 |
| 231698 | 아토피가 없어졌어요~ 4 | 턱쟁이 | 2013/03/17 | 4,074 |
| 231697 | 후쿠시마 어류에서 기준 7천400배 세슘 검출 4 | 걱정 | 2013/03/17 | 1,147 |
| 231696 | 오늘 불후가 장덕의 노래들로 이루어졌군요 1 | 장덕을 그리.. | 2013/03/17 | 1,790 |
| 231695 | 불안한 일본수산물, 방사성물질 증가 5 | KNN | 2013/03/17 | 1,337 |
| 231694 | 생애 처음으로 얼굴 시술 받으려고요. 3 | 턱쟁이 | 2013/03/17 | 1,837 |
| 231693 | 도쿄(수도권) 탈출 시작하는 기업들 5 | 펌 | 2013/03/17 | 2,331 |
| 231692 | 인도서 스위스 주부 남편 보는데서 집단성폭행 당해 71 | 와 거지같은.. | 2013/03/17 | 18,759 |
| 231691 | 연아 경기 보러 지금 가요 ^^ 18 | 런던 | 2013/03/17 | 3,690 |
| 231690 | 장기렌트카 | 배추 | 2013/03/17 | 1,056 |
| 231689 | 백년의 유산 유진얼굴 진짜이쁘네요 5 | 최고이쁜 | 2013/03/17 | 2,753 |
| 231688 | 연예인들의 가늘고 얇은 몸은 타고난거겠죠? 23 | ... | 2013/03/17 | 8,765 |
| 231687 | 영화추천 '마진콜' 3 | ... | 2013/03/17 | 1,279 |
| 231686 | 소아정신과 가야할까요...도와주세요. 10 | 말랑하게 | 2013/03/17 | 2,944 |
| 231685 | 또띠아랑 사워크림 질문이요~ 5 | ㅇㅇ | 2013/03/17 | 1,423 |