일반적으로 하는 메주를 소금물에 담가 간장을 빼고 담는 법이 아니라
그냥 메주로 된장을 만들때
소금의 양을 얼마나 해야할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장을 빼지않고 된장을 담글때 소금의 양을 얼마나
된장담그는 법 조회수 : 3,056
작성일 : 2012-11-20 17:00:29
IP : 121.139.xxx.178
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 같지않나요?
'12.11.20 5:09 PM (121.167.xxx.160)달걀이 오백원 동전만큼 뜨게요
2. 원글
'12.11.20 5:33 PM (121.139.xxx.178)소금물을 할때는 물의 양이 들어가니까 달라질것 같은데
제가 잘못 알고있는 건가요?3. 살림사랑
'12.11.20 6:22 PM (180.229.xxx.43)메주를 넣기전에 소금물의 염도만 맞추시면
됩니다. 모르겠으면 염도계를 사셔서
맞추세요 18%정도로 맞추시면 되요4. ...
'12.11.20 8:00 PM (222.109.xxx.40)막장으로 검색해 보세요.
엄마가그렇게 담그는걸 옆에서 보기만 해서요.
엄마는 계량 안하시고 대충 소금 넣고 간보고 추가 하시던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 233143 | '2020 올림픽 개최 도쿄 퇴출' 세계네티즌 서명 운동 2 | 세계적 서명.. | 2013/03/20 | 1,630 |
| 233142 | 이래도 쇼가 아닌가? 3 | 개비에스 | 2013/03/20 | 1,389 |
| 233141 | 초등고학년아이, 혼자 학원이동시에. 꼭. 연락하게하시나요 5 | 12살. 여.. | 2013/03/20 | 712 |
| 233140 | 직장인 패션 조언 부탁드립니다. ^^ | 뽁찌 | 2013/03/20 | 499 |
| 233139 | 선도부가 하는 일이 뭔가요? 3 | 예전엔 무섭.. | 2013/03/20 | 5,425 |
| 233138 | 경매 좀 아시는 분계신가요? 8 | dd | 2013/03/20 | 1,561 |
| 233137 | 정보전산망 마비 ‘KBS MBC YTN 신한은행 피해 우려’ 11 | 세우실 | 2013/03/20 | 2,738 |
| 233136 | 피자알볼로 단호박말고 또 뭐가 맛있나요? 4 | 팔랑귀 | 2013/03/20 | 1,190 |
| 233135 | 어쩐지 제가 kbs 들어갔는데 상태가 이상하더라구요. 2 | ........ | 2013/03/20 | 1,440 |
| 233134 | 돈을 빌려달라고 할땐 10 | 참 | 2013/03/20 | 2,399 |
| 233133 | 어린이집 18개월 아이 등에 멍이... 경찰수사착수. 2 | ㅇㅇㅇ | 2013/03/20 | 1,294 |
| 233132 | 돈은 어떻게되는거죠? | 은행 | 2013/03/20 | 649 |
| 233131 | 2001아울렛 제이빔 옷 어떤가요? 4 | .. | 2013/03/20 | 1,583 |
| 233130 | 직장생활이 힘드네요.. 4 | 미미 | 2013/03/20 | 1,375 |
| 233129 | 시부모님 재산 4 | 그냥그저 | 2013/03/20 | 2,980 |
| 233128 | 마포역, 공덕역 부근 사시는 분-옷사세요 1 | 옷! | 2013/03/20 | 1,389 |
| 233127 | 키와메웍 탐나요 | 지름신 | 2013/03/20 | 1,796 |
| 233126 | 그랜저 hg 10 | 급합니다 | 2013/03/20 | 1,318 |
| 233125 | 한만수 공정위장 후보 세금 2억 추징당해 2 | 세우실 | 2013/03/20 | 481 |
| 233124 | 견과류, 꼭. 오븐에. 구워드시나요 9 | 견과류 | 2013/03/20 | 2,747 |
| 233123 | 중3 아이 두신 어머님들 학부모 총회 가시나요. 4 | 중3 | 2013/03/20 | 1,673 |
| 233122 | kbs, mbc 정보전산망 완전 마비...속보 뭐에요? 33 | 헉 | 2013/03/20 | 4,109 |
| 233121 | 꿀참외 1 | 너머 | 2013/03/20 | 619 |
| 233120 | 어찌할까나... | 갈등 | 2013/03/20 | 465 |
| 233119 | 신한카드 지금 이용이 안됩니다. 다른 분들도 그러신가요? 3 | 아이고 | 2013/03/20 | 1,728 |