초보주부에요. 생강이랑 대추넣고 끓이다 남은 생강 썰어꿀을넣었어요
그런데 물이나와 금방묽어지네요 ㅠㅠ
이거 얼마나 두었다 먹어야하나요
유자차처럼 물에 바로타마실 생각이었는데.. 물기가 제법 되어서요
도움말씀 꼬옥 부탁합니다.
물에 타니까 잘 안우러나요.
역시 생강은 끓여야겠더라고요.
설탕이랑 꿀을 같이 넣기도 하고 설탕만으로도 하는데
저는 한 열흘은 지나야 진하게 우러나더라구요. 매운향도 좀 날아가구요.
저는 매년 담아먹지만 윗님처럼 끓여먹는게 젤 좋은것 같긴해요.
아... 그럼 꿀에 재운걸 물에넣고 끓여야하나요? ㅠㅠ 답변감사합니다
그래도 상관은 없겠지만, 원래는 생강을 끓이고 꿀을 가미해 먹는거죠.
집에 귤이 몇박스가 한꺼번에 선물로 들어와서요.
유리병에 생강을 갈아 넣고 그 위에 귤들을 슬라이스해서 꽉쫙 채워넣은담에 꿀을 넣어두었어요.
첨엔 생강을 그냥 썰어서 넣었더니, 바로 먹을 수가 없더라구요. 한참 우리면 생강맛이 나겠지만...
그래서 빨리 먹어야하니까(성격 참 급하죠) 그냥 생강 갈아서 그리 했어요.
첨엔 생강이 그냥 생이구나! 하는 느낌, 좀 매워요. 두고두고 마시기엔 좋을거 같아요.
전 생강 얇게 저며서 끌에 재웠다가 열흘정도 지나서 먹어요~
것도 뚝배기에 넣고 약한 불로 푹 끓여서요~^^;
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
196331 | 오랫만에 이모투표안부 했더니 5 | 라벤다향 | 2012/12/20 | 1,042 |
196330 | 저도 시사인+ 한겨레 정기구독 신청했습니다 (언론 지켜야해요~).. 4 | 제니 | 2012/12/20 | 757 |
196329 | 이번선거 패배 원인 예전 jk님글 12 | 설라 | 2012/12/20 | 2,403 |
196328 | 이순신장군이 나와도 노인네들은 무조건 1번입니다. 10 | . | 2012/12/20 | 837 |
196327 | 촛불이어서 이렇게 된게 아닐까요??? 7 | 이겨울 | 2012/12/20 | 775 |
196326 | 우리달님은~ 6 | 82참언론 | 2012/12/20 | 898 |
196325 | 일류의 진화는 | jjiing.. | 2012/12/20 | 329 |
196324 | 시사인을 키웁시다. 17 | 호즈 | 2012/12/20 | 1,644 |
196323 | 부자 기득권세력이 2 | 밥퍼 | 2012/12/20 | 731 |
196322 | 엄청 짠 김장 김치 ㅠㅠㅠ 4 | 김장 | 2012/12/20 | 4,125 |
196321 | 예의바른 차기 지도자 이준석군 29 | 자유민주주의.. | 2012/12/20 | 3,572 |
196320 | 두돌여아 코코넛오일 써도 되나요?? 2 | 레몬 | 2012/12/20 | 738 |
196319 | 벙커원에서 멘붕 힐링 번개 그런거 좀 안하나요??? 5 | 82여러분 | 2012/12/20 | 944 |
196318 | 이 와중에 죄송합니다만 이민가는 분께 선물... 4 | ㅜㅜ | 2012/12/20 | 1,071 |
196317 | 노인네들 결집시켜 준 이정희 37 | 한탄 | 2012/12/20 | 3,287 |
196316 | 82욕하지 마세요! 그나마 다행입니다. 6 | ... | 2012/12/20 | 674 |
196315 | 이런 세상에서 아이 낳는 거 애한테 못 할 짓이겠죠 10 | ... | 2012/12/20 | 981 |
196314 | 문님이 카톡보내셨지요? 14 | 에휴 | 2012/12/20 | 2,178 |
196313 | 그래도 박 ㄱㅎ가 잘할 걸로 예상되는 일이 있다면 알려주세요 10 | 위안삼아 | 2012/12/20 | 1,288 |
196312 | 내년에 ㄱㄴ 탄핵합시다 ㄴㅁ 4 | 5월이 | 2012/12/20 | 976 |
196311 | 허탈함을안고 레미제라블 보러갔어요 2 | 휴 | 2012/12/20 | 688 |
196310 | 광주의 눈물 (펌) 6 | 지키자 나꼼.. | 2012/12/20 | 1,370 |
196309 | 여러분, 벼락공부 때려치우세요 !! 7 | 좋은날 만들.. | 2012/12/20 | 1,109 |
196308 | 82하고있는데 문재인님 카톡오네요 6 | 달님 | 2012/12/20 | 1,911 |
196307 | 에휴 문재인이 역부족이네 2 | ,,,, | 2012/12/20 | 642 |