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콜라비는 어떻게 해 먹나요?

요리 조회수 : 2,010
작성일 : 2012-11-20 11:41:22

자색이랑 흰색 콜라비 두 개가 생겼어요

콜라비로는  한 번도 음식 해 먹은 적이 없어서 모르겠네요

요리고수님들 가르쳐 주십시오~

IP : 121.162.xxx.6
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도 궁금;;ㅎㅎ
    '12.11.20 11:46 AM (203.247.xxx.210)

    저는 세로로 납작하게 썰어 두었다가 과일로 먹었습니다
    (사실 조림에 무우 대신 넣었다가 낭패 봤었습니다ㅋ)

  • 2. ..
    '12.11.20 11:51 AM (218.149.xxx.189)

    무우대신 납작하게 썰어서 굴무침?요...

    이게 무우+양파맛이잖아요.

    생채같은거 해도 되지 않을까요?

  • 3. 깍뚜기처럼
    '12.11.20 11:53 AM (175.120.xxx.153)

    김치 했던 거
    키친토크에서 봤어요
    깍뚜기로 검색해보면 나와 있어요

  • 4. 무생채
    '12.11.20 12:06 PM (70.68.xxx.167)

    무생채처럼 무쳐 드세요.
    맛있어요.

  • 5. 생으로
    '12.11.20 12:16 PM (61.252.xxx.3)

    전 생으로 먹어요.
    잘라서 통에 넣어서 오며가며 한 조각씩
    오독오독 식감이 독특하고..
    영양소가 많다고 했던가?

  • 6. 엄니가
    '12.11.20 1:24 PM (210.121.xxx.253)

    콜라비로 깍두기 해줬는데, 시원하고 맛있던데요.
    무+양배추 작물이라는 특성을 생각하시면 될 듯.

  • 7. 무생채
    '12.11.20 1:28 PM (203.226.xxx.239)

    가늘게 채썰어서 무생채해드세요
    무보다 훨씬 아삭해요

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