작년까지는 식당하는 동생이 있어서 친정동네 아주머니들께서 다 해주셨어요.
올해는 동생이 식당을 그만두고..
친정김장..우리네식구 김장 30포기만 하려고해요..
작년까지는200포기 양념도 준비만 해놓고 아주머니들께서 다 버무려주셔서
30포기에 대한 감이 없네요..
무우는 몇개
갓 몇단
고추가루 어느정도
마늘.생강 얼마만큼 준비해야할까요?
새우젓이랑 멸치액젓... 풀...
파.
이렇게 준비했던거 같은데...
더준비할것 .. 더 필요한것 이 무엇인지요?
네이버검색전에 여러분께 먼저 자문을 구해봅니다.
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=112589&page=1&searchType=searc...
감사합니다. 16포기 기준이니 딱 두배씩만 준비하면 되겠어요..^^
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