액젓은 어디에다 보관하시나요?

[???]

상온 보관이라고 해서 그냥 싱크대에 넣어 두긴 했는데요....

저희가 식구가 적다 보니...많지 않은 양인데도 1년은 넘게 먹을거 같아요^^

냉장고에 넣어 두고 먹으면 맛이 떨어질까요?

얼마전 닭볶음탕 열풍때 사둔건데...끝까지 맛유지하면서 보관 하려면 어찌하시나요?

엄마가 참기름을 좀 여유있게 짜서 보내주시는데 오래 먹다 보니 냉장고에 넣어두고 먹긴하거든요...

[//]

실온보관해도 되지만 장기간 보관이면 냉장고가 나을거에요.
저도 큰통 사둔거 이번 김장때 쓰고 남으면 냉장고에 보관할려구요~

[미즈박]

상온보관 합니다.

[냉장보관]

제품 설명 천천히 봐보시면
개봉후에는 냉장보관하라고
설명되어 있어요

[한살림에서 산 액젓은]

제품설명에 개봉전후 얘기없고 상온보관이라고만 되어 있습니다.
천천히 안봐도 그정도는 보입니당^^

윗님들...답글들 잘 보았습니당 감사합니다

[...]

상온도 온도정도나 습도에따라 다를것 같아요. 전 실온보관 하는데...이삼년 지나도 상하진 않더라구요

[액젓이나 간장이나]

염장식품인데 실온보관해도 됩니다.

[xy]

전 액젓은 많이 안써서 걍 냉장보관해요.

[아돌]

집에서 만든 액젓은 상온보관으로 몇년째 두고 먹는데 변화가 없어요.
근데 누가 주셔서 쓰고 있는 시판용은 변했어요.
시판용이라고 다 똑같진 않겠지만 상품에 따라 다른 것 같아요.