시장에서 곱창을 사왔는데 너무 질겨서 못 먹었어요.
정말 국내산 곱창은 분명한데 너무 질겨서 씹어 먹을수 가 없어요.
식당에서는 정말 잘 씹고 맛있었는데 왜 질기기만 한지..
부드럽게 먹을수 있는 방법 좀 알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 곱창 굽는 법 있나요?
차이라떼 조회수 : 5,902
작성일 : 2012-11-18 11:27:00
IP : 118.33.xxx.38
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 연육작용하는
'12.11.18 2:50 PM (61.43.xxx.51)배즙이나 파인 애플즙 ,키위즙등에 재웠다가 요리 하시면 어떨까요. 키위즙은 너무 오래 재워두시면 흐 물흐물해진다고 하니 짧게 재워두시고요.
2. 띵가민서
'12.11.18 8:05 PM (211.215.xxx.2)곱창에 보면 얇은 막이 있어요.
그 막을 벗겨야 덜 질겨요.
저도 샀는데 너무 질겨서 나물이네 보니 그걸 벗겨야 한대서 벗기고 하니 훨씬 나았어요.3. 차이라떼
'12.11.23 1:05 PM (58.72.xxx.243)그렇군요. 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 191697 | 오늘 광화문 유세,, 심상정님 연설내용입니까? 12 | 베리떼 | 2012/12/08 | 2,406 |
| 191696 | 빨간머리앤 개봉한다는 영화요? 8 | ᆢ | 2012/12/08 | 3,274 |
| 191695 | 나꼼수 봉주 24회가 나왔군요?! 버스 갑니다~ 5 | 바람이분다 | 2012/12/08 | 1,304 |
| 191694 | 주변2사람만 설득해봐요! 5 | minibo.. | 2012/12/08 | 938 |
| 191693 | 울 시아버님생신에 왔다가... 5 | 부산 | 2012/12/08 | 2,079 |
| 191692 | 애들 감기 잘 걸리나요? 1 | 배즙 | 2012/12/08 | 1,066 |
| 191691 | 지금 어르신들 70년대 경제 발전 누구 덕이냐 막 그러시잖아요... 7 | .... | 2012/12/08 | 1,823 |
| 191690 | 종이로 된 영한사전 아니면 전자사전? 8 | 궁금이 | 2012/12/08 | 1,664 |
| 191689 | 광화문 다녀왔습니다 25 | 루디아 | 2012/12/08 | 9,842 |
| 191688 | 투표하고 왔어요 ㅎㅎ 6 | 민트 | 2012/12/08 | 1,027 |
| 191687 | 12월19일 ㅋㅋㅋㅋ 2 | 내딸 서영이.. | 2012/12/08 | 1,140 |
| 191686 | 우리신랑 투표하러 온답니당~자랑글! 11 | ᆞᆞ | 2012/12/08 | 1,946 |
| 191685 | 방금 내딸 서영이 에서 4 | ㅇㅇ | 2012/12/08 | 3,907 |
| 191684 | 이거 무효표 아니겠죠!!? 3 | 어휴 | 2012/12/08 | 988 |
| 191683 | 안드로이드폰 mp3저장위치 1 | 춥다 | 2012/12/08 | 2,257 |
| 191682 | 종편 정치토론은 일베보고 원고 만드는것같네요 1 | 지나가다 | 2012/12/08 | 943 |
| 191681 | 새로운 곳에서 새로운 인생을 시작하는! 5 | 카모메 식당.. | 2012/12/08 | 1,426 |
| 191680 | 절임배추 살려고하는데 10k는 장터에 안파나요? 4 | 절임배추 | 2012/12/08 | 1,395 |
| 191679 | 대학 합격했다는 글 들보니 35 | 수험생맘 | 2012/12/08 | 5,043 |
| 191678 | 금천점 3층 식당가에서 초등아이들과 식사하고 놀기 괜찮은가요? 2 | 빅마켓 | 2012/12/08 | 1,451 |
| 191677 | 수시 결과 발표가 많은데 올해 자율고 1기들의 성적은 어떤가요?.. | 자율고 | 2012/12/08 | 1,927 |
| 191676 | 연봉 5~7천만원 받으시는 분 기본급이 얼마세요? 2 | .... | 2012/12/08 | 2,819 |
| 191675 | 문성근 연설 3 | .. | 2012/12/08 | 2,677 |
| 191674 | 조선의 정치 1번지... 육조거리 2 | 새로알게된 .. | 2012/12/08 | 1,834 |
| 191673 | 무한도전ㅎㅎ 쌀 6.5톤이면ᆞ 3 | 루비 | 2012/12/08 | 3,608 |