열무김치 먹고 남은 무청을 어찌

[요리법쫌]

할까요?물김치 아니고 김치양념된 거요
헹궈서 된장지짐 같이 하나요?
아님 헹구지 않고 김치찌개처럼 하나요?
다른 요리법도 부탁드려요^^♥

[우거지]

물에 하루정도 담궈 뒀다가 된장 넣고 멸치 육수 넣고 자박하게 지져 드시면 맛있어요.
양념된것 그대로 냄비에 깔고 꽁치 통조림이나 고등어 요즘 도루묵이 제철이라 많이 나왔던데 생선 올리고
파.마늘.고추가루 추가해서 지져 드셔도 됩니다.

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잘게 썰어서 비지 끓여도 맛있어요.

[바이올렛]

그냥 생선조림에 넣어요

[원글]

김치찌개 하듯이 김치국물 다 넣고
하는건 맛 없나요?