그냥 실온에 굳히면 되는거죠??
떡집에서 가지고 온 박스( 비닐에 싸여 있는) 채로 박스 위만 열어놓고 그냥 실온에 뒀거든요..
양은 몇줄 안되구요..
덧붙이)
방금 떼 놓았어요. 워낙 소량이라 ㅎㅎ 쟁반위에 넓게 펼쳐가지고 설랑
이눔의 가래떡 중독성 있네요
찔끔만 먹어 보자 해놓고선 쫄깃한 맛에 한줄을 다 먹은거 있죠.
저는 어릴때 기름장( 소금+참기름)에 찍어 먹는게 습관되서 그렇게 먹었더니
그냥 막 들어가네요.. ㅎㅎ
꿀떡이나 모양 내고 이런저런 첨가한 떡은 손이 안가는데 말이죠
하얀떡 ~ 가래떡이나 설기 그냥 담백한 떡은 잘 먹어요.
오늘은 쌀이 남아 돌아 뽑아왔더니 벌써 한 줄 먹고
더 먹고 싶은걸 참고 있어요. 흐흑
한번 떼서 두세요
방앗간에서 기름발라주지 않나요?
실온에 뒀다가 꾸덕꾸덕해지면 썰었어요.,
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