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급질문이요! 절인배춧잎

조회수 : 828
작성일 : 2012-11-17 18:07:11
김장하러 갔다가 시래기처럼 먹으면 되겠지 싶어 절인배춧잎 겉부분을 얻어왔는데 생각해보니 이게 소금에 절인거네요. 된장에 지져먹거나 국끓여먹으려면 이거 데쳐서 냉동해야 하나요?
IP : 121.134.xxx.122
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.11.17 6:09 PM (39.120.xxx.193)

    물에 많이 우려내시고 데치고 그래야 드시겠는데요?

  • 2. ....
    '12.11.17 6:28 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글

    그냥 김치 보관하듯 잘눌러두시고
    필요시 꺼내 좀 우려서 송송 썰어 우거지로 쓰면 됩니다

  • 3. 한고비
    '12.11.17 8:19 PM (110.15.xxx.51)

    그대로 된장국이나 쇠고기 배추국 끓여 드시면 맛있어요.
    시집가니 시어너니께서 그렇게 끓여 주시는데 시원한 맛이 일품이어요^^

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