배추겉절이 하려고 하는데요..
그 왜, 식당..고깃집 같은데서 후딱 양념 버무려서 나오는 생 겉절이 있죠?
전혀 절이지 않은것 같던데..
그냥 길쭉하게 찢거나 잘라서 고춧가루 액젓 조금..최소양념만 한 약간 빳빳한 겉절이.
절이지 않고 그냥 양념만 맛있게 비벼서 해 먹어도 맛있을까요?
해 드셔 보신분들 알려주세요 ^ ^
자유게시판
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안 절이는 배추겉절이 요!
bittersweet 조회수 : 1,368
작성일 : 2012-11-17 13:04:40
IP : 121.139.xxx.183
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'12.11.17 2:38 PM (121.183.xxx.144)궁금 했는데 그렇게 하면 바로 먹지 않으면 물 생기지 않나요?
2. 히트레시피에
'12.11.17 2:56 PM (219.249.xxx.144)봄동 겉절이 레시피에 봄동만 배추로 바꿔서 해보세요
고깃집에서 먹던 그맛이 나요 ^^
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