다음 검색해보니 식초물에 5-10분 삶는 과정이 있는데 왜 하는 건가요?
맛있는 연근조림 방법 좀 알려주세요. (첨 해봐요 -0-)
다음 검색해보니 식초물에 5-10분 삶는 과정이 있는데 왜 하는 건가요?
맛있는 연근조림 방법 좀 알려주세요. (첨 해봐요 -0-)
식초물에 5-10분 삶는 과정----떫은맛이 없어진대요.
갈변도 막아주고여 그냥 조리면 시간이 너무 오래 걸려요. 데친후 중약불로 조리다가 마무리단계에선 뚜껑을 열고 국물을 끼얹으며 조려야 윤기나면서 먹음직스럽게 된답니다.
감사합니다!
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
188295 | 연봉 5~7천만원 받으시는 분 기본급이 얼마세요? 2 | .... | 2012/12/08 | 2,288 |
188294 | 문성근 연설 3 | .. | 2012/12/08 | 2,191 |
188293 | 조선의 정치 1번지... 육조거리 2 | 새로알게된 .. | 2012/12/08 | 1,295 |
188292 | 무한도전ㅎㅎ 쌀 6.5톤이면ᆞ 3 | 루비 | 2012/12/08 | 3,087 |
188291 | mbc 아나운서 복장 4 | 이런 | 2012/12/08 | 2,482 |
188290 | 항상 갑이 아닌 을이였던 나... 5 | 음... | 2012/12/08 | 1,696 |
188289 | 생협 스태인레스 후라이팬 좋나요? 4 | 화초엄니 | 2012/12/08 | 1,677 |
188288 | 야후 대문사진 현아 ....아휴.... 2 | ㅁㄴㅇ | 2012/12/08 | 2,995 |
188287 | 광주서 '박정희 달력' 배포 선거법 위반 조사 2 | 광팔아 | 2012/12/08 | 639 |
188286 | 유튜브,트윗 말고 광화문 연설 들을 수 없나요? 1 | 북경 | 2012/12/08 | 540 |
188285 | 16년전 나의 첫 투표.. 3 | 그때가 생각.. | 2012/12/08 | 509 |
188284 | 도쿠가와 이에야스 읽는데.. 1 | 새벽2시 | 2012/12/08 | 1,024 |
188283 | 탄신제 사진 효과 만점이네요 12 | V | 2012/12/08 | 3,418 |
188282 | 새눌당 광화문 인파의 비밀? 3 | 참맛 | 2012/12/08 | 2,230 |
188281 | 소설 제목 알려주세요 2 | 소설 | 2012/12/08 | 594 |
188280 | 비타민C 15 | 점순이 | 2012/12/08 | 3,867 |
188279 | 문재인 로고송 환희 1 | 좋아요 | 2012/12/08 | 1,062 |
188278 | 문성근 연설 볼수있는곳....알려주세요 5 | Q | 2012/12/08 | 1,199 |
188277 | 광화문 완전 축제네요.. 6 | ㅎㅎ | 2012/12/08 | 3,552 |
188276 | MB가 북한에 퍼준돈.... 4 | 문.... | 2012/12/08 | 1,274 |
188275 | (펌)부산 할아버지 짱입니더. swf 17 | 부산 | 2012/12/08 | 3,205 |
188274 | 원래 박근혜 별로 좋아하지는 않았는데 17 | .... | 2012/12/08 | 2,627 |
188273 | 신용카드 설계사통하면 혜택이? 1 | ... | 2012/12/08 | 2,726 |
188272 | 안철수 이게 다예요? 아니요 이게 다입니다. 22 | ㅇㅇ | 2012/12/08 | 4,013 |
188271 | 내일 안철수 전 후보님 유세 일정이래요. ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ 5 | 우리는강팀 | 2012/12/08 | 1,889 |