82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

연근조림 3단계로 알려주실 분!

... 조회수 : 1,444
작성일 : 2012-11-16 22:03:03

다음 검색해보니 식초물에 5-10분 삶는 과정이 있는데 왜 하는 건가요?

 

맛있는 연근조림 방법 좀 알려주세요. (첨 해봐요 -0-)

IP : 211.109.xxx.238
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.11.16 10:07 PM (1.225.xxx.82)

    식초물에 5-10분 삶는 과정----떫은맛이 없어진대요.

  • 2. 소심이
    '12.11.16 10:11 PM (112.149.xxx.182)

    갈변도 막아주고여 그냥 조리면 시간이 너무 오래 걸려요. 데친후 중약불로 조리다가 마무리단계에선 뚜껑을 열고 국물을 끼얹으며 조려야 윤기나면서 먹음직스럽게 된답니다.

  • 3. 원글이
    '12.11.16 10:13 PM (211.109.xxx.238)

    감사합니다!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
205712 카카오톡 친구찾기 1 궁금해요~ 2013/01/13 4,131
205711 피부나이 21세 비결 털어놓아요 185 일요일 2013/01/13 21,288
205710 '버스 한 대'라는 책이나 글이 있나요? 문의 2013/01/13 279
205709 한국영화 극장에서 보는거 14 ㅜ 2013/01/13 1,412
205708 가난 극복이요? 구멍이 없어야 가능하죠. 45 아야야 2013/01/13 13,557
205707 아이들 스케치북에 그린 그림 스크랩어찌하시나요 2 스크랩 2013/01/13 956
205706 서울 시내버스서 술·성인용품 광고 퇴출 2 참맛 2013/01/13 470
205705 월요일에 광화문 밑에 전시관 문 여나요??? 낼 뭐할까 2013/01/13 254
205704 미국에서도 한국 할머니들은 호구조사하세요.. 11 어디가나 똑.. 2013/01/13 2,893
205703 밀가루풀을 쓴 후 머리카락이 나셨대요.. 8 유후 2013/01/13 5,798
205702 초등딸이 방광염인것 같은데 응급실가야죠? 8 염증 2013/01/13 1,929
205701 가까운거리는 버스가 나을까요 승용차가 나을까요? 4 차 2013/01/13 663
205700 “충격 ‘고로케’ 기사, 다음에선 안 건다” 1 샬랄라 2013/01/13 2,424
205699 순풍 산부인과 레전드 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 3 아놔 2013/01/13 2,146
205698 연어회가 남았는데 처치방법있나요?? 3 연어회 2013/01/13 1,559
205697 애셋 다 어디갔어요 10 애셋?? 2013/01/13 2,849
205696 노량진시장에 킹크랩 추천해주실 곳이 있으신가요? 1 얌 2013/01/13 800
205695 통돌이13년 쓰다가 처음으로 드럼사용하는데 영~~ 적응이 안되.. 3 민들레 2013/01/13 1,547
205694 치즈케익 질문이요~ 1 실패기 2013/01/13 816
205693 빨래건조대...질문올렸던 사람입니다. 3 초보엄마 2013/01/13 1,160
205692 반죽기가 너무너무 갖고싶네요. 12 ㅎㅎ.. 2013/01/13 3,753
205691 문풍지와 커튼 효과 대단하네요 6 ㅇㅇ 2013/01/13 2,591
205690 시어버터의 재생력과 발모효과 14 오오 2013/01/13 7,419
205689 선관위 "박근혜표에 문재인표 포함 불량개표기 사용됐다.. 8 이계덕/촛불.. 2013/01/13 2,032
205688 돌잔치 장소 2 잘하고파 2013/01/13 624
< 57211 57212 57213 57214 57215 57216 57217 57218 57219 57220 >> 이전 자유게시판
게시판 검색