만들 때 미리 많이 만들어서 냉동해두고 그때그때 김칫거리만 사서 절이고
버무리면 어떨까요?절인 배추를 사는 것도 괜찮을 것 같고요.
그러면 김치 담그는 게 별 부담이 없고 훨씬 수월할 것 같아서요.
저는 김치 담그는 거 번거로워서 제일 하기가 싫거든요.
하는 김에 많이 만들어 두려고요.
냉동한 양념은 어떨까요?
미리 만들어 두는 양념은 풀도 쑤어서 양념에 넣어야 할까요? 아니면 풀은 김치 버무릴 때
따로 쑤어서 섞는 게 좋을까요?
만들 때 미리 많이 만들어서 냉동해두고 그때그때 김칫거리만 사서 절이고
버무리면 어떨까요?절인 배추를 사는 것도 괜찮을 것 같고요.
그러면 김치 담그는 게 별 부담이 없고 훨씬 수월할 것 같아서요.
저는 김치 담그는 거 번거로워서 제일 하기가 싫거든요.
하는 김에 많이 만들어 두려고요.
냉동한 양념은 어떨까요?
미리 만들어 두는 양념은 풀도 쑤어서 양념에 넣어야 할까요? 아니면 풀은 김치 버무릴 때
따로 쑤어서 섞는 게 좋을까요?
냉동한 양념을 숙성된거라고 새로한거라 반반 섞긴 하는데 냉동으로만 담으시면 맛이 덜할거예요.
풀은 따로쑤시는게 나을거같네요. 얼렸다쓰면 곱게 다시갈아야할듯
차선책은 되겠지만 최선은 아닌듯ㅎ 우짜다 속이 너무 많이 남으면 어쩔수없이 해보긴하는데 맛이 신선하지는 않더라구여
아..그렇군요..먹을 만큼만 해서 그때그때 먹는 게 가장 좋겠군요..^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
187615 | 제 목 : 문재인님 773,000원.. 정봉주님 550,000원.. 5 | 졸라군 | 2012/12/07 | 823 |
187614 | 이정희에 당한 與 "TV토론 자격제한' 법안 발의 25 | 광팔아 | 2012/12/07 | 2,328 |
187613 | 강북에 심리상담센터 알려주세요~ | 마음이 | 2012/12/07 | 536 |
187612 | 문컵 잃어버렸어요 ㅠㅠ 저렴한 곳 아시면 부탁드려요 1 | 급해요 | 2012/12/07 | 535 |
187611 | 문재인으로 단일화 된건 천운같아요. 8 | 음... | 2012/12/07 | 1,881 |
187610 | 부산에 첫눈이 오네요 -두분 안추우시려나 3 | 우와~ | 2012/12/07 | 672 |
187609 | 82 게시판이 글이 상활글로 바뀌고 있네요. 1 | ㅎㅎ | 2012/12/07 | 670 |
187608 | 갤노트2와 아이폰5 중에 제 스퇄에 6 | 투표 좀. .. | 2012/12/07 | 1,239 |
187607 | 형부가 당뇨합병증으로 입원하셨어요 6 | 우울한오후 | 2012/12/07 | 2,431 |
187606 | 새누리 "예견된 일… 문재인 구걸에 안철수 적선&quo.. 5 | 세우실 | 2012/12/07 | 894 |
187605 | 석박지 김치 7 | 어떡하나 | 2012/12/07 | 1,642 |
187604 | 발롱데세 | chelse.. | 2012/12/07 | 567 |
187603 | 아침드라마 너라서 좋아.. 5 | aa | 2012/12/07 | 1,222 |
187602 | 다이아반지 팔아야할지 봐주세요 12 | 8318 | 2012/12/07 | 3,233 |
187601 | 전세계약에 관해 1 | 해피해피 | 2012/12/07 | 467 |
187600 | 연말모임의상 | 패션 | 2012/12/07 | 1,150 |
187599 | 종일 난방틀어도 18도... 어떻게 하나요? ㅠㅠ 6 | 방법좀 | 2012/12/07 | 2,050 |
187598 | 길냥이들에게 고등어 10 | 누가 길냥이.. | 2012/12/07 | 1,052 |
187597 | 대학생 어학 연수 꼭 필요 한가요? 11 | ... | 2012/12/07 | 2,007 |
187596 | 모카신 비스무리한 신발 1 | 모카신 | 2012/12/07 | 532 |
187595 | 딸아이 어린이집 선생님한테 전화를 받았어요.... 18 | 엄마는 힘들.. | 2012/12/07 | 5,348 |
187594 | 깨달았어요! 1 | -- | 2012/12/07 | 437 |
187593 | 눈오는날 레인부츠 괜찮을까요? 10 | 흰눈이 | 2012/12/07 | 4,108 |
187592 | 처음인데요. | 이런 날씨 | 2012/12/07 | 302 |
187591 | 이정희의 어퍼컷 7 | 샬랄라 | 2012/12/07 | 1,951 |