82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

제 목 : 곤드레밥 질문이요

별단추 조회수 : 1,306
작성일 : 2012-11-15 18:01:23

여름 휴가때 곤드레밥을 처음 먹어봤는데요.. 너무 맛있더라구요.

 

계속 생각나길래 얼마전에 건조된 곤드레 사서 어제밤에 물에 불려놓고 왔는데요.

출근하고 보니 덜컥 겁이 나네요

초보라서 궁금한게 많습니다.

아시는분들 도움 주세요.. 

 

검색해보니까.. 불리는 시간이 4시간에서 4일까지.. 아주 다양하던데

다 불려졌다(잘 불려졌다)는 건 어떻게 알수 있나요?

 

들기름, 간장 조물조물해서 밥할때 같이 얹어서 하는데 압력 밥솥에 하면 죽밥이 되나요?

(검색은 냄비밥을 많이 하시는거 같아서요)

 

한번씩 먹을분량을 소분해서 냉동실에 얼릴건데요..

양념해서 얼려도 되나요?

아님 양념하지 않은 불린것만 얼려야 하나요?

 

 

IP : 121.138.xxx.141
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 압력솥에
    '12.11.15 6:12 PM (39.118.xxx.123)

    하는게 맛있어요.저 요리선생님한테 배운 레시피엔 6시간 이상 불리라고 되어있어요.
    대충 밤에 불리고 아침에 밥 짓는 정도?

  • 2. ;;
    '12.11.15 6:16 PM (110.14.xxx.164)

    밤새 불려서 한번 삶고 볶으면서 양념하는데- 이건
    생략해도 될거에요
    삶아서 양념하고 다시 소분 냉동해서 자주 먹어요

  • 3. ..
    '12.11.15 6:16 PM (119.207.xxx.36)

    흰쌀 30분정도 불리셨다가 곤드래나물과 함께 냄비밥 해서 드셔보세요,,,,
    물은 쌀과 동량으로 하시고요,,,

  • 4. 올리브
    '12.11.15 7:18 PM (116.37.xxx.204)

    저도 압력솥에 해요.
    부드러워 맛나요.
    콩나물밥 김치밥 버섯밥은 압력하면 안됩니다.
    묵나물 종류밥만 그리합니다.
    뽕잎이나 부지깽이나물이나 다압력솥밥해서 간장비비거나 김싸먹어요. 맛납니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
195639 애국 노인 지하철 무임승차 폐지 서명중이네요.(2차) 34 솔선을 수범.. 2012/12/22 6,967
195638 안철수 사퇴 직전 여론조사 결과 ;;;; 15 2012/12/22 3,350
195637 주진우,김어준,김용민 모두 감옥갈듯.. 20 . 2012/12/22 4,819
195636 네이버 해피빈으로 민족문제연구소에 기부하는 방법도 있었네요 2 오늘알았어요.. 2012/12/22 769
195635 '당선인'이라는 말 너무 재수없어요. 3 아놔 2012/12/22 671
195634 육영수 기념관 건립? 7 2012/12/22 1,054
195633 브라질 룰라 대통령 이야기(펌) 5 참맛 2012/12/22 1,696
195632 아래.지역별로 연령대 득표율 현황입니다.jpg 5 쓰리고에피박.. 2012/12/22 882
195631 긴급속보-수작업 개표청원 서명하세요(10 만명이면 가능) 19 기린 2012/12/22 2,590
195630 지역의 연령별 득표율을 볼수 있는 곳이 있나요? 궁금해요 2012/12/22 489
195629 서울이나 경기도 1억대 전세 구하려고 해요 3 벼리엄마 2012/12/22 1,230
195628 현실도피 중.. 2 .. 2012/12/22 676
195627 변명을 더이상 늘어놓지마!!!!!!!!!!! 3 미치고 환장.. 2012/12/22 912
195626 동남아에서 한국아줌마들 불편하네요 2 man 2012/12/22 2,128
195625 한번 보세요. 지금 방송국, 언론사들, 포탈 및 국정기관들..... 5 비참 2012/12/22 1,388
195624 욕설이 자랑인 회원도 그냥 두는 무능한 운영진.. 11 겁쟁이82 2012/12/22 2,348
195623 국정원십알단,그리고 전국의 십알단을 철저히 조사하라!!!!!!!.. 6 봉봉 2012/12/22 473
195622 분식점에서 들은 20대 대학생들의 민심.. 13 )) 2012/12/22 4,136
195621 민족문제연구소 3 후니어무이 2012/12/22 839
195620 유투브에서 하는 강의가뭐죠 꼭 알려주세요 2 토실토실몽 2012/12/22 658
195619 미쳐가나 봅니다. 1 내가 이럴 .. 2012/12/22 634
195618 진짜 북한같네요..헐.jpg 13 코코여자 2012/12/22 2,158
195617 제가볼땐,5,60대 이상은 어떤말은해도 안넘어옵니다.. 3 가키가키 2012/12/22 743
195616 이제야 눈물이 나네요 4 저희좀내버려.. 2012/12/22 650
195615 정치방에 대한 얘기는 앞으로도 꾸준히 올라올 겁니다. 24 아마 2012/12/22 1,052