춘장으로는 해봤는데 가루로는 첨이에요
그냥 카레하듯하면 되나요?
저는 야채로만 할껀데요 감자 양배추 양파넣을꺼구
옥수수통조림있긴해요
재료가 너무 부실한가요?ㅜ
고수님들 어떻게해야 맛나게 되는지
비법들 부탁드려요 꾸벅
자유게시판
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짜장가루로 짜장 맛난게하는 팁부탁드려요
미니와니 조회수 : 1,975
작성일 : 2012-11-15 16:24:31
IP : 121.185.xxx.212
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ~~
'12.11.15 4:29 PM (61.74.xxx.243)회사언니가 너무 맛있게 짜장을 만들어 오길래 비법을 물었떠니
정말 양파를 마~~~니 넣는것과
마늘다진거 넣는거..
호박도 애호박말고 동그란호박을 넣으면 더 맛있다고 하네요..(단호박 말구요..)2. 전
'12.11.15 4:36 PM (110.70.xxx.36)매콤한게 좋아... 청양고추 곱게 다져서 넣어요 깔끔해요
3. ^^
'12.11.15 4:53 PM (203.212.xxx.130) - 삭제된댓글카레처럼 했다가 맛없어서 버린 사람인데요.
히트레시피에 있는대로 했는데 진짜 히트쳤다는....
양배추 많이~~가 정답이었어요 ㅎㅎ4. .....
'12.11.15 4:54 PM (116.37.xxx.204)http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=107682&page=1&searchType=searc...
이게제일 맛났어요.
제가해도요.5. 양배추
'12.11.15 5:09 PM (211.210.xxx.62)카레처럼 하는데 돼지고기는 카레보다 조금 기름기 있어도 되고요.
양배추를 넣는게 가장 맛있었어요.6. ...
'12.11.15 5:29 PM (119.199.xxx.89)양파랑 양배추를 길게 채썰어서 요 두가지만 넣고 만들어도 맛있어요(자스민님 비법)
말린 표고버섯 좋아하시면 그것도 채썰어서(표고는 아주 얇게 썰어야 쫄깃해요 안그럼 스펀지 같아요)
넣고 매운맛 좋아하시면 청양고추 마지막에 넣어도 괜찮아요7. 지온마미
'12.11.15 5:43 PM (1.250.xxx.22)저희집 오늘 저녁메뉴입니다.ㅋ
저는 각종야채에 고춧가루 조금 굴소스조금 올리고당조금 첨가했더니 맛이 끝내주네요.~8. 채소로만 하시면
'12.11.15 6:37 PM (61.43.xxx.95)고기대신 불린 표고버섯 잘라 넣으시고 감자 당근 호박 도 양파 양배추하고 같이 기름에 볶아 물 자작하게 넣고 끓이다가 짜장가루 다른물에 풀어 넣으시면서 바닥까지 잘저으시고 설텅 한 수저 더 넣으셔서 잠깐 더 끓이세요.
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