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대파랑 쪽파.. 두루두루 사용하기는 모가 좋을까요?

ㅌㅌ 조회수 : 4,906
작성일 : 2012-11-15 14:29:13

찌개나 볶음 등

음식할때 두루두루 넣어서 사용할껀데..

아무래도 칼질하긴 쪽파가 편하긴 한데..

대파랑 쪽파 맛의 차이가 있나요?

IP : 61.74.xxx.243
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.11.15 2:31 PM (39.116.xxx.12)

    대파요~
    쪽파는 전이나 파김치 담거나 무쳐먹거나 할때 쓰구요..
    국,찌개에 넣는건 대파예요.
    대파는 시원한 맛이 있죠.
    저희집은 대파를 훨~많이 써요.

  • 2. 저도
    '12.11.15 2:38 PM (124.49.xxx.3)

    대파요!
    이런말 하기 뭐하지만 쪽파는 결혼초 집들이할때 파강회할때 한번 사본 이후로 사본적이 없다는;;

    찌개에 볶음에 조림에 두루두루 대파가 좋은 것 같아요.
    계란말이할때도 대파 쫑쫑 썰어넣는걸요

  • 3. ...
    '12.11.15 2:54 PM (122.40.xxx.131)

    김치엔 쪽파,
    보통은 대파가 보관이 더 쉬워 많이 쓰지요.
    국이나 찌개에도 좋고...

  • 4. ,,
    '12.11.15 3:15 PM (72.213.xxx.130)

    전 다듬기 편한 대파가 좋아요. ㅋㅋㅋ 암튼, 썰어서 락엔락통에 담아 냉동실 문짝에 넣어두고 수시로 씁니다.
    게으른 주부라서요.

  • 5. ..
    '12.11.15 3:18 PM (203.100.xxx.141)

    대파가 향이 더 강하죠.

    양념엔 대파가 최고~

  • 6. 전 쪽파요..
    '12.11.15 3:23 PM (223.33.xxx.79)

    둘 중에 하나만 사야한다면 쪽파요.
    왜냐면 쪽파는 국에도 넣고 곰탕에도 띄우고 양념에도 넣고
    아쉬운데로 대파 대용으로 가능한데, 대파는 전 부치거나 파 강회나 파무침이나 이런건 못해요. 해봤는데 너무 달큰하고 미끄러워서 별로예요.
    다듬기 귀찮고 비싸서 그렇지 전 둘중 하나면 쪽파~^^

  • 7. ㅌㅌ
    '12.11.15 3:42 PM (61.74.xxx.243)

    파종류를 좋아하긴 하는데..
    대파는 쪽파의 부드러움을 못따라 가더라구요..
    (아님 잘게 다져야 해서..)
    맛차이는 전 잘 모르겠더라구요..(그냥 집에 쪽파 실파 대파 있는걸로 사용ㅋㅋ)

    이마트몰에서 어떤거 시킬까 고민중이였거든요..(다듬어 진걸로)

    그리고 대파에 흰부분이랑 파랑부분은 용도가 다른가요???

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