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김장봉투에 배추 절이는 법 알려주세요^^

김장 조회수 : 2,131
작성일 : 2012-11-14 23:49:15
작년에 한참 김장봉투에 배추 절이는 법을 알려 주시는 글들이 있었는데 혹시 저장하셨던 분들 계시면 링크 좀 부탁드릴께요. 아니면 방법을 알려주셔도 감사하구요. 부탁드립니다.
IP : 1.231.xxx.245
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프린
    '12.11.15 3:21 AM (112.161.xxx.78)

    저는 큰 빨래 바구니 이용하는데요
    빨래바구니에 넣고하면 엎어지지 않아 좋은거 같아요
    빨래바구니 안에 김장비닐 두장을 넣어요
    그속에 배추를 잘라서 속에 소금을 쳐서 넣으세요
    켜켜이 잘 담으시구요
    다 담은 다음 소금물 만들어서 전체야의 반보다 조금 많게 부어주세요
    입구를 꼭 묶어주세요
    그러고 중간에 한번씩 굴려주거나 봉지채 뒤집어 주시던가 하면 됩니다

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