감말랭이를 만드는데요
아파트라서 밖에서는 말릴수가 없고해서 베란다에서 말려요.
감 껍질을 벗기고 잘라서 채반에 널어 말리는데 마르기는 하는데 달아지지 않고 떫은 상태에서 말라요.
집에서 감말랭이 만드시는 분들 어떻게 만드시나요?
계속두면 달아질러는지...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
아파트에서 감말랭이 어떻게 만드시나요
감말랭이 조회수 : 1,508
작성일 : 2012-11-14 18:09:48
IP : 124.58.xxx.11
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 그러게요.
'12.11.14 6:55 PM (121.178.xxx.196)저도 이번에 하다보니 감 4상자씩이나 곶감을 만들었는데요.
썰어서 말린것은 그다지 달지가 않더라고요.
그리고 채반에서는 잘 안마르기도 하고요.
처음엔 잘 마르고 달기도 홍시에 비교할수 없이 달아서 좋았는데 나중엔 날씨가 추워서인지 안말라서 고생중입니다.
참고로 나뭇가지에 꿰거나 실에 매달아서 말린것들은 더 잘 마르고 당도도 더 높은것 같아서 신기해요.2. ..,
'12.11.14 7:02 PM (222.96.xxx.87)전 네쪽으로 갈라 채반에 널어 빨래대 위에서 말렸어요 속은 홍시처럼 말랑하게 아주 달아요.
쪽을 많이내면 너무 빨리 말라버려 떫을수도 있어요. 어제부터 대봉감 또 한채반 말리고있어요 저희집도 아파트.. 자기전까지 문은 활짝열어두구요 ^^3. 원글
'12.11.14 9:26 PM (124.58.xxx.11)저도 네쪽으로 잘랐어요.
단감보다 땡감이 곶감을 만들면 아주 맛있더라구요.
그래서 땡감으로 네쪽내어 말렸는데 마르기는 잘 말라요. 너무 잘 말라서인지 떫은맛에서 단 맛으로 별로 바뀌지를 않았어요 ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 191432 | 일본군 위안부 피해자 김복선 할머니 별세 12 | 세우실 | 2012/12/12 | 1,520 |
| 191431 | 경시보고 온 아이한테 금상이 누구냐, 너네반에서 누가 1등이냐 .. 12 | 왜 이럴까요.. | 2012/12/12 | 3,619 |
| 191430 | 인생을 살면서 깨달은 것들 10 | 난다난다 | 2012/12/12 | 4,106 |
| 191429 | "1단 추진체 수리중이라더니…" 靑·국방부·국.. 3 | 국정원보고있.. | 2012/12/12 | 1,106 |
| 191428 | 박근혜, “민주당, 새정치 입에 올릴 자격 없어” 15 | 사람이먼저 | 2012/12/12 | 2,049 |
| 191427 | 절임배추20키로와 완제품김치20키로 많이다르나요? 4 | 투표는 나의.. | 2012/12/12 | 2,803 |
| 191426 | 무선주전자 좀 추천해 주세요~!! 5 | 아가야놀자 | 2012/12/12 | 1,503 |
| 191425 | 위내시경 일반 8 | .. | 2012/12/12 | 2,248 |
| 191424 | 방금 문재인후보 전화 받았어요 6 | 어쩜좋아 | 2012/12/12 | 1,620 |
| 191423 | 티미샤 고탄력 레깅스 신어보신->신는 데 성공하신 분 계세.. 1 | 신다 죽어요.. | 2012/12/12 | 1,144 |
| 191422 | 미시경제학강의 학원 추천해주실분 계시려나요 3 | 난해 | 2012/12/12 | 1,243 |
| 191421 | 스커트 입고 싶어요 2 | 보나마나 | 2012/12/12 | 1,046 |
| 191420 | 문용린 캠프 사무장에 ‘사교육업체 대표’ 4 | 샬랄라 | 2012/12/12 | 1,235 |
| 191419 | 급) 김장 문의 (노니님 레시피) 1 | 급질문 | 2012/12/12 | 1,299 |
| 191418 | 선거날 특근, 아직도 이런 나라네요 | 투표합시다 | 2012/12/12 | 1,290 |
| 191417 | 여기가 북한인가 헷갈리네요. 꽃 중의 꼬옷~ 근혜님 꽃~ (영상.. 8 | 찬양 | 2012/12/12 | 1,474 |
| 191416 | 정부 고위 관계자 "북한이 로켓 쏜게 맞나?".. 6 | 나로호는? | 2012/12/12 | 1,319 |
| 191415 | 문후보는 가는데 마다 사람들이 구름처럼 모이네요 2 | ㅎㅎ | 2012/12/12 | 1,888 |
| 191414 | 신발끈을 묶고 1 | 노란우산 | 2012/12/12 | 827 |
| 191413 | 12.9 광화문 심상정 연설 1 | 고마워요 | 2012/12/12 | 988 |
| 191412 | 문재인TV보는데 청주성안 대박. 3 | .. | 2012/12/12 | 2,021 |
| 191411 | 패딩 좀 봐주세요 ㅠ 7 | 눈빠져요 | 2012/12/12 | 2,748 |
| 191410 | 김현철 문재인지지 10 | .. | 2012/12/12 | 2,929 |
| 191409 | 능력 犬 | zzzz | 2012/12/12 | 894 |
| 191408 | 홍차 우려 먹는 티포트 5 | 비온 | 2012/12/12 | 1,992 |